Ленивый сырный пирог

Лаваш разрезать по размеру вашей формы. У меня круглая, вышло 4 целых круга и частямт один круг, остальное ножницами порезала на мелкие части.

Для начинки натереть на терке сыр. Творог размять вилкой помельче, добавила свежемороженый укроп и немного присолила.

Сделала заливку из 4 яиц и 100 мл молока, разболтать, присолить.

Собираем пирог. На дно лист лаваша, пропитать заливкой, посыпать сыром, следующий лист, пропитать, немного сыра, лист, творог, крошка лаваша, сыр, пропитать, лаваш, пропитка и т. д. Пока не закончится весь сыр и лаваш)) сверху тоже сиазать заливкой. Я посыпала сверху кунжутом и итальянскими травами.

Выпекаем в духовке около 30 мин( смотреть по впшей духовке) как зарумянится значит готов. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!

На 100 гр 181 ккал. Многовато наверно, но очень вкусно!! У меня был лаваш 185 гр и из муки высшего сорта. Если лаваш меньшего размера и из первого сорта калорийность поменьше будет.