PREMIUM
@lekting
Сложность: Лёгкая
16 Порции
3.0
1
Добавить в планы
Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
15 мин.
Порции
16
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Попробуйте этот замечательный безмолочный рецепт лимонного творога. Вам не нужно сливочное масло, чтобы сделать яркий кремовый лимонный курд; прекрасно подойдет безмолочное кокосовое масло.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 5
Порции:
Масло кокосовое - 3 ст.л
Лимонный сок - по вкусу
Желтки яичные - по вкусу
Цедра лимона - по вкусу
Сахар - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
76г
🍚
Углевод
107г
🥩
Белки
18г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Заполните среднюю кастрюлю водой на 1 дюйм и нагрейте, пока она едва закипит.
Шаг 2
В стеклянной тарелке взбейте лимонный сок, лимонную цедру, сахар, яичные желтки и соль. Поставьте миску над кипящей водой. Варите, постоянно помешивая, до образования пены, а затем загустения примерно 10 минут.
Шаг 3
Извлеките миску из кипящей воды. Постепенно взбейте кокосовое масло, пока оно не растает и не соединится.
Шаг 4
Творожную массу процедить через мелкое сито; удалите оставшиеся в ситечку твердые частицы. Прижмите полиэтиленовую пленку непосредственно к поверхности, чтобы предотвратить образование кожи. Поставьте в холодильник до застывания и охлаждения не менее 2 часов.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово