Добавить в планы
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
10 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
5.0
1
Культовый бутерброд традиционным способом – непреодолимой смесью солонины, квашеной капусты, творога и соуса – или выберите пастрами, если хотите
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Солонина - 8 кусоч.
Сыр Грюйер - 100 кусоч.
Масло сливочное - 4 ст.л
Хлеб Ржано-пшеничный - 8 кусоч.
Капуста квашеная - 75 гр.
Майонез Лёгкий - 100 гр.
Сметана - 2 ст.л
Лук - 1 шт.
Петрушка - 2 ст.л
Огурец маринованный - 2 ст.л
Горчица с хреном - 0.3 ст.л
Лимонный сок - 0.3 гр.
1
Смешайте все ингредиенты для майонеза, кроме лимонного сока вместе в миске. Заправьте по вкусу лимонным соком, солью и перцем.
2
Разогрейте гриль до максимума. Застелите противень пергаментом для выпекания и разложите солонину на четыре кучки на него, затем сверху положите творог и жарьте на гриле, пока он не расплавится и не закипит.
3
Смажьте маслом обе стороны всех ломтиков хлеба. Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистого цвета. Щедро намажьте майонезом одну сторону каждого ломтика хлеба. Сверху четыре ломтика майонезной стороной вверх положите солонину с сыром и квашеную капусту, а затем положите оставшиеся ломтики хлеба майонезной стороной вниз. Закрепите коктейльными палочками, а затем разрежьте пополам для подачи.
Порции:
Жир
578
Углевод
66
Белки
442
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings