Добавить в планы
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
35 мин.
Порции
10
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Ананасы в слоеном тесте — очень вкусный десерт, который понравится абсолютно всем от мала до велика. Один из главных плюсов этого блюда — простота приготовления. Да и нужны для него вполне доступные ингредиенты. Ананасы в сиропе и замороженное слоеное тесто продаются практически в любом продуктовом магазине. Какое тесто выбрать? Вы можете использовать, как дрожжевое, так и бездрожжевое, в любом случае получится вкусно. Что же касается сиропа от ананасов, то его точно не стоит выливать. Им можно полить мороженое, а также, например, добавить к другим ингредиентам при приготовлении сорбета.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 4
Порции:
Консервированные ананасы в сиропе - 10 колец - по вкусу
Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр.
Яйца - 1 шт.
Коричневый сахар или сахарная пудра - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
57г
🍚
Углевод
187г
🥩
Белки
31г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто. Ананасыдостаньте из сиропа и переложите в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем промокните каждое кольцо бумажным полотенцем.
Шаг 2
Тесто равномерно раскатайте в прямоугольник,толщиной 2 мм. Работайте скалкой в одном направлении, чтобы слои теста не сдвигались. Нарежьте пласт на 10 длинных полосок шириной 1,5 - 2 см.
Шаг 3
Каждой полоской теста плотнообмотайте кольцо ананаса так, чтобы между витками были зазоры, через которые видно фрукт. Если останутся излишки теста, то просто срежьте их.
Шаг 4
Застелите противень пергаментом иразложите ананасы так, чтобы между ними были отступы минимум в 5 см. Взбейте яйцо с 1 ст л. воды до однородности и аккуратно смажьте им тесто, стараясь не попадать на срезы.
Шаг 5
Если вы используете коричневый сахардля посыпки, то добавьте его перед запеканием. А вот сахарной пудрой нужно посыпать уже готовый десерт перед подачей. Запекайте ананасы в тесте в разогретой до 180°С духовке 20 мин в режиме "верх-низ" без конвекции. Перед подачей на стол остудите в течение 10-15 мин.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово