Статьи

Вопросы

NEW

Diet

NEW

Скрыть рекламу

Добавить в планы

Время подготовки

15 мин.

Время приготовления

30 мин.

Порции

4

Сложность

Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!

На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.

Рангинак

Name: Рангинак
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Финики - 500 гр.; Очищенные грецкие орехи - 35 гр.; Мука - 300 гр.; Молотая корица - 1 ч.л; Молотый шафран - 1 гр.; Сливочное масло для смазывания готовых лепешек - 100 гр.; Рафинированное растительное масло - 40 мл.; Очищенные несоленые фисташки - 30 гр.; Кокосовая стружка по вкусу

M

Maksym

@lekting

0.0

Рангинак — это десерт с финиками и орехами, который пришел к нам с Ближнего Востока, точнее из Ирана. Говорят, что это блюдо является одним из самых древних, о чем свидетельствуют письменные источники. Суть десерта проста: основу его составляют финики, начиненные орехами, которые затем заливаются обжаренной масляно-мучной массой, сдобренной корицей и шафраном. Мусульмане готовят рангинак довольно часто, но обязательно во время священного месяца Рамадан, причем в приличном количестве, тем более что десерт этот отлично хранится в холодильнике 10–14 дней.

В списках у 0 человек

Готовлю		0%	0
Приготовлено		0%	0
Запланировано		0%	0

Похожие рецепты

Рангинак

В списках у 0 человек

Комментарии