Добавить в планы
Время подготовки
6 ч.
Время приготовления
40 мин.
Порции
1
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Мимоза с неркой
Салат мимоза – классика праздничных застолий и проверка поваров и хозяек на умение нарезать продукты красиво и мелко. Приготовим это блюдо немного иначе, используя в качестве секретного ингредиента плавленый сыр.
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Нерка - 100 гр.
Яйцо куриное (белок сухой) - 25 гр.
Картофель - 25 гр.
Морковь - 25 гр.
Сыр плавленый - 20 гр.
Яйцо куриное (желток сухой) - 20 гр.
Укроп - 5 гр.
Соус соевый - 15 гр.
Вода - 10 мл.
Сахар-песок - 3 гр.
Лаймовый сок - 5 гр.
Лимонный сок - 5 гр.
Майонез Домашний (готовый) - 20 гр.
Корнишоны - 5 гр.
Каперсы - 3 гр.
Кетчуп - 3 гр.
Артишок маринованный - 5 гр.
Зелень - 1 гр.
1
Нерку нарезать кубиками 1х1 см. Промариновать в подготовленном маринаде, 20-30 минут.
2
Овощи и яйца отварить. Желтки отделить от белков.
3
Овощи натереть на мелкой терке.
4
Для соуса тартар овощи мелко нарезать и перемешать все ингредиенты.
5
Выложить слоями: нерка, белок, картофель, морковь – между слоями соус тартар.
6
Плавленный сыр растопить до мягкой консистенции и намазать, как масло, на морковь. Сверху посыпать тертым желтком и украсить укропом. Поставить салат в холодильник на 5-6 часов.
Порции:
Жир
34
Углевод
20
Белки
52
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings