Name: Творожная пасха с курагой и орехами
Prep time: 180 min
Cook time: 30 min
Total time: 210 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Творог жирностью 5-9 % - 500 гр.; Сливки жирностью 33% - 150 мл.; Сахар - 150 гр.; Желатин - 20 гр.; Грецкие орехи или миндаль - 80 гр.; Изюм - 80 гр.; Курага - 50 гр.; Цедра апельсина - 50 гр.

Не самый классический рецепт творожной пасхи с курагой и орехами без использования яиц, зато со сливками и желатином, наверняка поселится на вашей кухне в роли одного из любимых рецептов. Дополнительный аромат придаст этой нежной творожной пасхе цедра апельсина, а вот ее текстура может показаться немного непривычной: за счет желатина она будет более упругой и при этом гладкой.

Желатин замочите в 120 мл холодной воды. Творог протрите через сито, смешайте с сахаром, сливками, цедрой и взбейте миксером.

Нарежьте сухофрукты и орехи и добавьте в творожную массу.

Растворите желатин, влейте в творожную массу и хорошо размешайте. Выложите пасху в форму, застеленную марлей, и уберите в холодильник до застывания.

Творожная пасха с курагой и орехами

Русская

Откройте для себя удивительный мир вкусов с этим простым, но невероятно ароматным булгуром с орехами! Это блюдо станет идеальным выбором для завтрака, обеда или ужина, а его вегетарианский и постный характер порадует всех, кто следит за своим питанием. Сочетание нежного булгура, сладкой клюквы, хрустящих орехов кешью и ароматных специй создаст настоящую симфонию вкуса на вашей тарелке.

Булгур с орехами

Приготовьте нежнейшую пасху с кедровыми орехами, которая станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Этот традиционный десерт, приготовленный из творога, сливок и масла, порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом ванили. Следуйте нашим простым шагам, чтобы создать кулинарный шедевр, который запомнится всем гостям!

Пасха с орехами

Откройте для себя волшебство традиционной русской творожной пасхи! Этот десерт, приготовленный из нежного творога, сливок, сливочного масла и сметаны, с добавлением яиц, сахара, изюма, орехов и цукатов, станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Аромат ванили, корицы и мускатного ореха придаст пасхе неповторимый шарм, а ее воздушная текстура просто растает во рту. Приготовьте это изысканное лакомство, которое порадует всех своей нежностью и богатым вкусом!

Русская творожная пасха

Японская

Райс карри, известный также как каре райс, – это не просто рис с соусом, а целое кулинарное приключение! Насладитесь рассыпчатым рисом, утопающим в пикантном и сладковатом соусе с восточными пряностями. Это блюдо, популярное в Японии, но с индийскими корнями, легко адаптируется под любой вкус. Погрузитесь в мир гастрономических открытий и не забудьте подать его с любимыми лепешками, чтобы собрать каждую каплю этого волшебного соуса!

Раскройте вкус Японии: Райс карри – простое и ароматное блюдо

Украинская

Готовим на завтрак ароматные и вкусные сырники в аэрогриле. Вместо традиционной пшеничной муки будем использовать рисовую, которая не содержит глютен. Она помогает блюду держать форму, но при этом оставаться очень нежным. Именно нежность и легкость – главное отличие этих сырников от традиционных. Добавьте в них сухофрукты, чтобы аппетитное утреннее блюдо стало еще полезнее. В качестве дополнения к сырникам отлично подойдут сметана, джем, шоколадный или карамельный соус.

Сырники с рисовой мукой и изюмом в аэрогриле

Давайте приготовим оригинальную закуску – баклажаны по-корейски с болгарским перцем и луком. Маринованные овощи отлично дополнят запеченную курицу, рыбу на гриле, сочный шашлык или любимый гарнир. Баклажаны пропитываются маринадом и становятся невероятно вкусными, ароматными и пикантными. Для любителей острого в закуску можно добавить мелко порезанный перец чили. Маринованные баклажаны по-корейски можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких недель.

Баклажаны по-корейски с болгарским перцем и луком

Ленивые сырники из творога – это блюдо мечты! Наш простой рецепт и понятные шаги научат вас, как приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи буквально за 15-20 минут. Мы не будем жарить их на сковороде, а отварим в подсоленной воде. Совсем, как вареники. Из ингредиентов вам понадобится все тот же творог любой жирности, яйцо, а также немного сахара, манки и муки. Тесто довольно хорошо держит форму при варке, так что в сырники можно добавить изюм, либо любые другие сухофрукты, которые имеются у вас под рукой. Также вкус блюда можно разнообразить пряностями. При желании, в готовый рецепт добавьте немного корицы или ванилина.

Ленивые сырники из творога

Жимолость, протертая с сахаром без варки – самый лучший способ сохранить все полезные свойства этой ягоды. И таких свойств немало. Доказано, что плоды жимолости  обладают выраженным целебным действием. Они прекрасно снижают жар, убирают воспаление, помогают при диабете и нарушениях желудочно-кишечного тракта. Благотворно действуют на печень и сердечно-сосудистую систему. Однако большая часть витаминов и полезных веществ распадается при длительной варке. Наш пошаговый рецепт расскажет, как переработать жимолость и максимально сохранить её пользу.

Жимолость на зиму без варки, протертая с сахаром

Малина без варки с сахаром на зиму - это пока единственный способ сохранить вкус и аромат настоящей летней малины. Ни одно варенье, джем или конфитюр не сравнится со вкусом сырой малины. К сожалению, у этого способа есть один минус - такую заготовку можно хранить только в холодильнике.

Малина без варки с сахаром на зиму

Многим с детства знакома эта витаминная заготовка – черная смородина, протертая сахаром. Это еще один из способов сохранения витаминов на зиму. Сахара в протертой с сахаром смородине много – его кладут в соотношении 1:1 и даже больше. К весне такая смородина начинает засахариваться, терять первозданную свежесть. Еще один нюанс: если прокручивать ягоды через мясорубку, соприкосновение с металлом разрушает часть витаминов, а разминать вручную – слишком трудоемко. Но с помощью современных девайсов вопрос решить можно – пробить смородину блендером. Подойдет любой – погружной или чаша миксера. Снизить количество сахара можно, если у вас большая морозилка и вы храните черную смородину, протертую с сахаром в ней. Тогда сократите его количество вполовину.

Творожная пасха с курагой и орехами

Категории

О рецепте

Список ингредиентов

Факты о питании

Среднесуточная норма

Шаги приготовления

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Наслаждайтесь вашим блюдом!

Похожие рецепты

Комментарии