Добавить в планы
Время подготовки
2 ч.
Время приготовления
45 мин.
Порции
4
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Салат из чечевицы с кальмарами получается очень сытным благодаря высокому содержанию белка в чечевице и кальмарах. Это оригинальное блюдо отлично подойдет как для обычного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Как приготовить этот салат, расскажем и покажем шаг за шагом в рецепте. Для него мы выбрали консервированные кальмары - у них более яркий вкус, в этом случае будет достаточно просто слить жидкость. Если вы предпочли свежего или замороженного кальмара, отварите его до готовности и нарежьте кольцами. Салат из чечевицы с кальмарами можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается со свежими овощами, зеленью, вместо майонеза для заправки можно использовать греческий йогурт.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 9
Порции:
Чечевица коричневая - 200 гр.
Фасоль зеленая - 200 гр.
Кальмары - 350 гр.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 3 ст.л
Аджика абхазская классическая - 1 ч.л
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
95г
🍚
Углевод
240г
🥩
Белки
129г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Замочите чечевицу на 2 ч, затем залейте свежей холодной водой, доведите до кипения и варите до мягкости, 30 мин.
Шаг 2
Откиньте кальмары на дуршлаг, нарежьте удобными для еды кусочками и смешайте с майонезом и аджикой.
Шаг 3
Фасоль отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, 5–7 мин.
Шаг 4
Сварите яйца вкрутую, очистите и разрежьте на четвертинки. Измельчите петрушку.
Шаг 5
Соедините чечевицу, фасоль и петрушку в большой миске и смешайте с соусом с кальмарами, при необходимости посолите и поперчите. Украсьте салат яйцами и подавайте.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово