Время приготовления
30 мин.
Порции
2
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Овсяную кашу с тыквой можно подать на завтрак и быть уверенным, что близкие отправятся на работу или в школу сытыми и с хорошим настроением. Помимо того, что это блюдо вкусное и ароматное, оно еще и очень красивое: оранжевые кусочки преображают его самым волшебным образом. Процесс приготовления очень прост: сначала ломтики тыквы слегка карамелизуются с сахаром на сливочном масле, затем тушатся в воде, ну а потом в них добавляется молоко, овсяные хлопья, и каша варится до полной готовности. Всего полчаса — и на вашем столе появится замечательное блюдо, которое сделает утро по-настоящему добрым.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Тыква - 200 гр.
Сахар-песок - 30 гр.
Сахар ванильный - 5 гр.
Соль - 3 гр.
Масло сливочное - 30 гр.
Вода - 100 мл.
Молоко 3.2% (пастеризованное) - 400 мл.
Овсяные хлопья - 150 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
49г
🍚
Углевод
173г
🥩
Белки
32г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Мякоть тыквы нарежьте кубиками со стороной 1–2 см. В кастрюле растопите 15 г сливочного масла. Добавьте тыкву, обычный и ванильный сахар, а также соль. Помешивая, жарьте на слабом огне 5 минут.
Шаг 2
Влейте в кастрюлю с тыквой питьевую воду. Доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне 5 минут. Добавьте молоко. Быстро доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите его до среднего.
Шаг 3
Всыпьте овсяные хлопья. Помешивая, доведите до кипения. Уменьшите огонь и, помешивая, варите около 10 минут. Каша должна загустеть. Положите оставшееся масло и перемешайте. Выключите огонь. Кастрюлю с кашей закройте. Оставьте на горячей плите еще на 10 минут.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово