Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Приготовление сырников с начинкой — это увлекательный процесс, который требует немного сноровки, но результат того стоит! Мне особенно нравится добавлять в них свежие ягоды, которые придают сырникам невероятную нежность и сладость, позволяя использовать минимум сахара. Главное преимущество этого блюда в том, что вы можете экспериментировать с любыми добавками по своему вкусу: сметана, мед или свежие ягоды станут идеальным дополнением к этим воздушным сырникам.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 7
Порции:
Творог 2% - 200 гр.
Куриное яйцо - 1 шт.
Сахар - 0.3 стак.
Соль - 0.3 ч.л
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 1 стак.
Масло растительное 2 ст. л. - 4 ст.л
Малина - 1 стак.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
68г
🍚
Углевод
215г
🥩
Белки
60г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для удобства посыпьте чистую столешницу мукой. Тщательно промойте свежую малину.
Шаг 2
В глубокой миске соедините творог, яйцо, сахар и соль. Добавьте муку и тщательно перемешивайте до получения однородного теста. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в форме колбаски и разделите ее на 8 равных частей.
Шаг 3
Из каждого кусочка теста сформируйте небольшой блинчик. В центр каждого блинчика выложите несколько ягод малины, добавив немного сахара или меда по вкусу. Аккуратно соедините края теста вокруг ягод, чтобы начинка оказалась полностью внутри, и слегка разровняйте сырники.
Шаг 4
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до появления аппетитной золотисто-коричневой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, дополнив их сметаной, любимым вареньем, медом или свежими ягодами. Для эффектной подачи можно слегка сбрызнуть тарелку вареньем.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово