Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
1 ч. 50 мин.
Порции
2
Кухня
Русская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Майонез всегда выручит, если нужно замариновать и запечь курицу в духовке. А если соединить его с чесноком и горчицей, то получится очень ароматный маринад. Он придаст запеченным кусочкам яркий сливочный вкус и аппетитную румяную корочку. Особенно вкусными с этим маринадом получатся куриные бедрышки. Запекаясь в рукаве, они томятся одновременно и в соусе, и в собственном соку, хорошо пропариваются и размягчаются.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 6
Порции:
Куриное бедро без кожи - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Майонез - 1 ст.л
Дижонская горчица - 2 ч.л
Приправа для птицы - ½ ч.л
Соль - 2 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
15г
🍚
Углевод
3г
🥩
Белки
9г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Вымойте и обсушите куриные бедра. Помойте и очистите чеснок. Подготовьте миску с крышкой, пресс для чеснока, рукав для запекания с зажимами, противень и блюдо для подачи. Перед началом запекания включите духовку разогреваться до 200℃.
Шаг 2
Пропустите зубчики чеснока через пресс, переложите их в миску. Добавьте майонез, горчицу, соль и смесь приправ для курицы. Тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 3
Опустите в маринад куриные бедра, перемешайте, чтобы они полностью покрылись смесью. Затяните миску пленкой и поставьте в холодильник на 40-50 минут.
Шаг 4
Достаньте замаринованную курицу из холодильника. Переложите куриные бедра в рукав для запекания вместе с маринадом.
Шаг 5
Плотно скрепите рукав для запекания зажимами, положите рукав на противень. Поставьте противень в духовку и запекайте курицу в течение 25-30 минут.
Шаг 6
Подайте запеченные в рукаве куриные бедра с печеным картофелем и маринованными помидорами черри.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово