Домашній чай

Цей легкий домашній малиновий кулі — ідеальний фруктовий соус для поливання морозива або напоїв.

Малиновий Куліс

Шаурма з фаршем — дуже домашній варіант приготування цієї популярної страви, причому справді відмінний. Зрештою, гарне рубане м'ясо нічим не гірше за смажену на рожні курки чи індички! Тим більше, що в рецепті ми радимо готувати фарш самостійно: так буде і смачніше, і корисніше. Процес приготування шаурми дуже простий: спочатку смажиться фарш, трохи охолоджується, а потім з'єднується з нарізаними овочами та зеленню. Після чого посипається тертим сиром і загортається в лист тонкого лаваша. Як бачите, процес буде зрозумілий навіть початківці! Яка (ми впевнені) захоче повторити наш рецепт у домашніх умовах та підвищити свій статус в очах близьких.

Шаурма з фаршем

Цей домашній пудинг, приготований з молока, цукру, кукурудзяного крохмалю, ванілі та масла, є чудовим десертом. Немає заміни вершкового масла!

Домашній ванільний пудинг

Домашній гренадин, виготовлений на гранатовому соку, має природний колір і додає приємний яскравий смак і аромат вашим улюбленим напоям.

Гранатовий Гренадін

Дуже смачна та корисна страва. Готується дуже легко та швидко.

Домашній паштет із курячої печінки

Домашній шоколад із горіхами може стати чудовим подарунком друзям. Обов'язково виберіть якісний шоколад як основу – це може бути плитка шоколаду, і спеціальний шоколад у краплях, який можна купити в кондитерських магазинах. Там же ви зустрінете спеціальні форми для шоколадних плиток та цукерок. Хоча надавати домашньому шоколаду строгу форму зовсім не обов'язково, довільна форма плиток може вийти навіть цікавіше. Якщо використовуєте звичайну форму, застелену плівкою, змастіть плівку тонким шаром олії, щоб відокремлювати готовий шоколад було зручніше.

Домашній шоколад із горіхами

Цілком можливо, цей домашній лимонний джем стане вашим улюбленим доповненням до млинців, оладок, сирників, та й просто до скибочок підсмаженого хліба. Так що, якщо ви не дуже скаржите нудотно-солодкий смак заготовок з фруктів і ягід, віддаючи перевагу вишуканій кислинці, то неодмінно спробуйте втілити наш рецепт в життя. Тим більше, що в цій справі немає особливих складнощів! Ну а ваші близькі будуть підкорені таким лимонним джемом ще на стадії приготування завдяки запаморочливому цитрусовому аромату.

Домашній лимонний джем

Щоб ваші улюблені салати стали ще смачнішими, приготуйте для них домашній майонез у блендері. Таке заправлення виведе страви буквально на новий рівень! Варто зауважити, що наш варіант соусу відрізняється від класичного: у його складі не жовтки, а цілісні яйця. Краще це чи гірше вирішувати тільки вам. Головне, щоб яйця були найсвіжішими, високоякісними, в ідеалі сільськими. Ну а далі — справа техніки (у прямому значенні слова): домашній майонез у блендері готується буквально за кілька хвилин, на радість найзайнятішим і нетерплячим!

Домашній майонез у блендері

Новорічний рецепт від шеф-кухаря ресторану Lesnoy Рустама Тангірова

Домашній холодець

Українська

Приготуйте чудовий домашній абрикосовий джем, що наповнить вашу оселю ароматом літа! Цей легкий рецепт дозволить вам насолодитися ніжним смаком стиглих абрикосів, доповненим цитрусовою ноткою лимона та легким пряним акцентом духмяного перцю. Ідеально підходить для сніданків, десертів або як солодкий подарунок.