Випічка з листкового тіста

Сирна паска без дріжджів — справжня знахідка для тих, у кого немає можливості цілий день чаклувати на кухні над традиційним паском. На відміну від класичного здобного дріжджового тіста, сирному тесту не потрібен час для підйому та вистоювання, а значить, ви легко зможете спекти таку паску безпосередньо перед святом. До безумовних переваг рецепту відноситься смак і текстура готового десерту - випічка добре піднімається, виходить м'якою і довго не черствіє. Прикрасити паску можна білою, кольоровою або шоколадною глазур'ю, цукатами, зефірками, меренгою або ягодами.

Сирний пасхальний кекс без дріжджів

Колобки на сметані нерідко готують російською Півночі, де їх називають «архангельськими» чи «біломорськими». Суть рецепту проста, інгредієнтів зовсім небагато, тому такі міні-булочки місцеві господині часто готують удома. Тісто замішують на сметані, холодному маслі та борошні: виходить воно розсипчастим і навіть трохи шаруватим. А от цукру не кладуть, тому колобки нерідко начиняють джемом, мармеладом чи сухофруктами. Деяким подобається саме несолодкий варіант: тоді в тісто додають трохи паприки або тертого сиру.

Колобки на сметані

Чізкейки з меренгою

Булочки з корицею з листкового тіста підкорять вас із першого шматочка. Повітряні, м'які, смачні. Прянощі надають їм яскравого смаку і незрівнянного аромату! А ще ми просочимо булочки глазур'ю. Вона зробить їх ще м'якшими, ніжнішими та смачнішими. Випічка нагадує знайомі всім синнабони, які придумали батько та син Комени у 1985 році. Шведи теж вшановують випічку з корицею та відзначають щороку 4 жовтня Kanelbulle dag – свято на честь цієї здоби. Обидва варіанти дуже смачні, адже випічка з додаванням прянощі хороша у будь-якому виконанні. Спробуйте приготувати наш простіший варіант з готовим листковим тестом. Це значно заощадить ваш час, але при цьому ніяк не вплине на результат.

Булочки з корицею з листкового тіста

Українська

Приготуйте ці чарівні та смачні листкові равлики з варенням, які стануть окрасою будь-якого чаювання, особливо якщо ви хочете здивувати своїх маленьких гостей. Ці милі ласощі не тільки прості у приготуванні, але й виглядають дуже ефектно, нагадуючи про казкові лісові пригоди.

Листкові равлики

Пиріжки Око Фенікса

Приготуйте ніжну та ароматну паску, яка стане справжньою окрасою вашого святкового столу. Цей рецепт напрочуд простий та ідеально підходить для тих, хто шукає легкий спосіб потішити близьких смачною випічкою.

Христос Воскрес!

Росіянка

Пориньте у світ ніжності та аромату з цими чудовими фруктовими кільцями! Хрустке листкове тісто, що огортає соковиті шматочки яблука та груші, приправлені корицею та цукром, створюють ідеальні ласощі для будь-якої нагоди. Цей десерт, приготований в аерогрилі, стане справжнім відкриттям для любителів швидкої та смачної випічки.

Фруктові кільця у листковому дріжджовому тісті

Радянська СРСР

Ці повітряні трубочки з листкового тіста з ніжним білково-заварним кремом — справжній смак дитинства для багатьох, хто виріс у Радянському Союзі. Але й сьогодні вони залишаються неймовірно популярним десертом, здатним підкорити будь-яке серце. Щоб відтворити це кулінарне диво вдома, потрібна особлива увага до тіста: його потрібно розкачати з маслом і скласти кілька разів, аби досягти найтонших, повітряних шарів. Для надання трубочкам ідеальної форми використовуйте фольгу, навколо якої акуратно обгорніть смужки тіста. Потім залишиться лише випекти їх до золотистої скоринки й наповнити чудовим солодким кремом. Приготуйтеся до того, що ці трубочки зникнуть зі столу миттєво!