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準備時間
5 分
調理時間
35 分
人分
2
難易度
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かぼちゃを洗ってきれいにし、好みに応じてサイコロ状やスライス状に切ります。 フライパンに油を熱し、私の場合はマスタードオイル(オリーブオイルやお好みのものでも可)を使用します。その後、中火でかぼちゃを約12分間半分ほど調理するまで炒めます。
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調理中
調理済み
予定
合計材料:5
人分:
カボチャ - 300 g
リーキ - 100 g
レンズ豆の煮物 - 50 g
マスタードオイル - 2 個
新鮮なバジル - 1 個
人分:
🥓
脂質
31г
🍚
炭水化物
42г
🥩
タンパク質
10г
🔥
Kcal
リーキとセロリを切り、フライパンに加えます。 塩をふります。 蓋をして5〜7分間煮ます。
セロリが柔らかくなったらレンズ豆を入れます。
レンズ豆 50-70グラム
水を150グラム加えて、蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
私は最後に新鮮なバジルを加えますが、お好みでニンニクや唐辛子も入れることができます。そしてさらに蓋をして数分間煮込みます。
出来上がった料理に時々チーズを振りかけます。
指示に従って手順を実行してください