玉ねぎと一緒に調理したビーフストロガノフ風チキンレバー、サワークリームのベーコン

鶏レバーを小さく切る。玉ねぎを半分のリングに切る。胸肉を小さなストリップに切る。

フライパンまたはソテーパンにバターを入れて、玉ねぎを香ばしい金色になるまで炒めます。玉ねぎに胸肉を加えて炒めます。

玉ねぎに鶏のレバーを加え、半分ほど火が通るまで炒める。

サワークリームを加えて味付けします: 塩、コショウ。弱火で準備ができるまで煮ます。

野菜を添えてお召し上がりください。美味しく召し上がれ。