準備時間
10 分
調理時間
6 分
人分
4
難易度
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黒胡椒やニンニクなど一般的な材料を使ったこのシンプルで迅速なペッパーソースは、アルフレードに似ていますが、はるかに軽いです。
材料の数: 3
人分:
みじん切りニンニク - 2 大さじ
2%ミルク - 1 カップ
トウモロコシのデンプン
人分:
🥓
脂質
4г
🍚
炭水化物
19г
🥩
タンパク質
8г
🔥
kcal
中火から弱火にかけたソースパンでオリーブオイルを熱します。にんにくを加え、香りが立つまで1〜2分間炒めます。牛乳、塩、コショウを加え、約2分間絶えずかき混ぜながら煮立つまで加熱します。
水とコーンスターチをボウルで滑らかになるまで混ぜ合わせます。水とコーンスターチの混合物をソースに加え、ソースが希望の濃度になるまで、3〜5分間絶えずかき混ぜます。
ステップごとの指示に注意深く従ってください