Name: オーブンでアーティチョーク
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: アーティチョーク - 500 g; にんにく お好みで; モニーニ クラシコ エクストラ バージン オリーブ オイル お好みで

食用アーティチョーク：同名の植物のつぼみで、同じようなアザミの親戚ですが、大きさは4倍です。若くて未熟な状態でその中心部を食べます。茹でたり、揚げたり、焼いたりできます。一番簡単な焼き方を提案します。この製品は減量のためのダイエットにも推奨されています。

アーティチョークの準備をする：洗って、まな板に鼻を強く打ちつけて花を開く。中に塩と刻んだパセリで細かく潰したニンニクを入れる。内側と外側にレモン汁とオリーブオイルをふりかける。その後、少量の水を蒸発させるために天板の底に注いで設置する。

オーブンの中段で200度の温度で30分間焼いてください。

オーブンから取り出したら、よく見てください。 テーブルに美しく出せます。 外側の葉が乾いてしまっている場合は、取り除いて、柔らかい芯だけを残してください。 熱々でも冷たくても食べられます。 ホイルに包んで焼いたり、バーベキューで焼いたりできます。 とてもおいしいです！

オーブンでアーティチョーク

ロシア語


この信じられないほどシンプルで経済的なサラダは、長い一日の終わりに手早く夕食を済ませるのに最適です。柔らかい鶏むね肉が完璧に茹で上がる間に、香ばしいキノコとジューシーなニンジンを切り、炒めることができます。そこにシャキシャキの玉ねぎと甘いコーンを加え、マヨネーズをほんの数さじ加えて野菜本来の味を引き立て、鶏むね肉に独特のジューシーさを与えます。このサラダは、時間と味を大切にする人にとって、まさに救世主です！

鶏肉とマッシュルームの「シティ」サラダ

クリーミーなソースに溶け込む、やわらかな鶏レバーと香り高いアンズタケの素晴らしい組み合わせをぜひお試しください。このレシピは、ありふれた副産物を、そのとろけるような柔らかさと豊かな風味で人々を驚かせる絶妙な一品に変身させます。生クリームがレバーに驚くほどのまろやかさを与え、アンズタケは独特の森の香りを添えます。この素晴らしい料理を、ご飯、そばの実、マッシュポテト、新鮮な野菜など、お好みの付け合わせと一緒にお召し上がりになり、一口ごとにご堪能ください！

鶏レバーとあんず茸のソテー

ウクライナの


新鮮で風味豊かなフィンランドの魚介スープで、北欧の味覚の世界に浸りましょう！新鮮な鮭と牛乳をベースにしたこの一品は、寒い日に体を温め、忘れられない美食体験をお届けします。調理が簡単で濃厚な味わいなので、家族との居心地の良いランチやディナーに最適です。

フィンランド風ミルク魚スープ

グルジア語


<p>グルジア風ソリャンカは、単なるスープではなく、愛情と豊富なスパイスで調理された、まさに香り高いシチューです。おなじみのロシア風ソリャンカとは異なり、ソーセージやフランクフルトは入っていませんが、ワイン、マスタード、トマトペースト、新鮮なハーブを使った濃厚なソースで煮込まれた柔らかな牛肉が入っています。この料理は、その奥深い味わいと心温まる香りであなたを驚かせ、居心地の良い夕食にぴったりです。</p>

グルジア風ソリャンカ

これらの美味しいチーズとカッテージチーズのボールは、サワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズなど、さまざまなソースと合わせて楽しめる完璧なスナックです。お好みの飲み物とも相性抜群です。調理は驚くほど簡単で、チーズとカッテージチーズの生地を小麦粉の衣で揚げ、わずか2〜3分揚げるだけです。外側は食欲をそそるカリカリとした衣に、内側は柔らかく、とろけるようなクリーミーな中心部になります。きっと感動を与える一品です！

チーズとカッテージチーズのボール

鶏レバーのパテは、どんな食卓も華やかに彩る繊細で香り高い一品です。ソテーした野菜、コニャック、新鮮なタイムが組み合わさることで、この料理は独特の風味とベルベットのような舌触りを生み出します。お祝いの席や心温まるディナーに最適です。

鶏レバーとタイムのパテ

インターナショナル


このケーキはアイスクリームと間違えやすいですが、味はそれほど変わりません。しかし、チーズケーキはより柔らかく、より繊細で、クリーミーなチーズの風味が際立っています。チョコレートでその風味を引き立てましょう。どんなチョコレートでも選べますが、グレーズにはダークチョコレートが最適です。固まりやすく、よりしっかりとしたコーティングを作ることができます。また、そのわずかな苦味が、クリームチーズと生クリームの繊細な味をうまく引き立てます。

チーズケーキアイス

この飲み物では、爽やかなコーヒーがミルクの優しさとココアの甘さに出会い、朝食だけでなく、一日のどんな瞬間にもぴったりの組み合わせを作り出しています。モカチーノはロマンチックな夜を彩ることさえできます。飲み物をきれいに層にするには、ココアを濃厚にして冷まし、牛乳とコーヒーを異なる温度に加熱することが重要です。牛乳は軽く温め、コーヒーは熱いままにしておきます。

モカチーノ

ジューシーで香ばしいチェブレキを、子供の頃に食べたあの味に限りなく近い形で作りましょう！サクサクの生地と柔らかな肉餡は、誰もが夢中になること間違いなし。食卓の主役になる一品です。ご家族みんなが喜ぶ料理の傑作を作るために、私たちのステップバイステップのレシピに従ってください。

ほぼGOST基準のチェブレキ

この繊細なパイで、味の魔法を発見してください！渋みと甘みが調和したイヌリンと、煮詰めたコンデンスミルクでコクを出したふんわりとしたカッテージチーズクリームが、他に類を見ないハーモニーを奏でます。サクサクのショートブレッド生地が完璧な土台となり、ミントシロップが爽やかな酸味を添えます。新鮮なベリーを均一に敷き詰めて料理の傑作を完成させ、あなた自身と大切な人に忘れられない喜びを贈りましょう！

オーブンでアーティチョーク

このレシピについて

材料リスト

栄養成分表示

1日の摂取量

作り方の手順

ステップ1

ステップ2

ステップ3

お食事をお楽しみください！

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