Name: スウェーデンのライ麦クッキー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: ライ麦全粒粉 - 250 g; ベーキングパウダー - 15 g; 小麦粉 - 500 g; 塩 - 6 大さじ; 砂糖 - 200 g; バター お好みで

このクッキーは代々家族のクリスマスツリーに飾られてきました。 ゲストは木からお菓子をつまんで、活気のあるひとときを楽しみます。

オーブンを190℃に予熱します。

バターと砂糖を軽くてふんわりとした状態になるまで混ぜ合わせます。ライ麦粉、中力粉、ベーキングパウダー、塩を加えます。よく混ぜ合わせ、生地が湿る程度に水を加えます。

粉をまぶしたまな板の上で生地を伸ばします。生地が薄ければ薄いほど、クッキーはカリカリになります。カッターまたは粉をまぶしたグラスを使って、2 1/2インチの円形に切ります。クッキーの中央に指ぬきを使って小さな穴を開けます。

クッキーシートに油を塗らずに、薄いきつね色になるまで10〜15分間焼きます。ラックで冷まします。リボンや糸を使ってクリスマスツリーに飾ります。

スウェーデンのライ麦クッキー

ハンガリー語


パプリカのレチョは、鮮やかで香りが良く、信じられないほどおいしい保存食で、冬でも夏の味を楽しめます。この料理では、熟したピーマンの甘さ、トマトの軽い酸味、玉ねぎのピリッとした風味が調和しています。完成したレチョの味は濃厚でありながらフレッシュで、心地よい野菜の香りが肉料理、鶏肉、ジャガイモによく合います。レチョはご飯、そばの実、ブルグルとも相性が良く、シンプルな粥を本格的な料理に変身させます。

レチョはシチューのベース、煮込み料理のソース、オムレツの付け合わせとしても使えます。この保存食は万能で、どんな食卓にも温かさと鮮やかな風味を添えてくれます。

最高の仕上がりを得るには、厚い壁の赤いパプリカを選ぶべきです。それがレチョをジューシーで柔らかく、豊かな味にします。トマトは熟したジューシーなものを使用してください。この保存食は冬の保存食の真の飾りとなり、一口ごとに暖かい夏の日を思い出させてくれるでしょう。記載された材料の量で4リットルの保存食ができます。

冬用ブルガリアンペッパーのレチョ

ドイツの


可愛らしいイースターバニーのクッキーを作りましょう。お祝いの食卓を飾り、子供も大人も喜ばせること間違いなしです。この繊細で香ばしい、ほんのりナッツ風味のクッキーは、ティータイムにぴったりです。

ドイツのイースターバニー

ロシア語


このシンプルながらも驚くほど香ばしいナッツ入りブルグルで、素晴らしい味の世界を発見してください！この料理は朝食、昼食、夕食に最適で、ベジタリアンで断食にも対応しているため、食事に気を使っているすべての人を喜ばせるでしょう。柔らかいブルグル、甘いクランベリー、カリカリのカシューナッツ、そして香りの良いスパイスの組み合わせが、あなたのプレート上でまさに味のシンフォニーを奏でます。

ナッツ入りブルグル

この美味しいバナナオートミールクッキーは、紅茶、コーヒー、牛乳にぴったりです。作り方も簡単で、繊細な味と香りであなたを喜ばせ、一日中エネルギーを与えてくれます。おやつや子供のメニューに最適です！

バナナオートミールクッキー

アルゼンチン製


アルゼンチン発祥の繊細で洗練された「アルファホーレス」クッキーをぜひご賞味ください！この美味しいお菓子は、内側の柔らかく崩れやすい食感と、外側の薄くサクサクした皮であなたを喜ばせるでしょう。完璧な味の秘訣は、クッキーをオーブンで焼きすぎないことです。冷めたら、2つの半分をたっぷりの練乳でつなぎ合わせ、香りの良いココナッツフレークをまぶして、真の料理の傑作を作り上げてください。

アルゼンチン風クッキー「アルファホーレス」

ハロウィーンにぴったりの、不気味でおいしいクッキーを作りましょう。きっとパーティーテーブルの主役になりますよ！オレンジの皮が香るしっとりとしたショートブレッド生地と、マスカルポーネチーズとチョコレートのクリーミーなフィリングが、完璧な味の組み合わせを生み出します。カボチャの「顔」を模した独創的なデザインとアイシングが、子供から大人まで喜ばれるユニークな見た目を演出します。このクッキーは美味しいだけでなく、作るのもとても楽しいですよ！

ハロウィンクッキー

日本語の


ライスカレー、別名カレーライスは、ただのライスとソースではありません。まるごと料理の冒険です！口の中でほろほろとほどけるライスが、ピリ辛でほんのり甘く、東洋のスパイスが香るソースに浸っています。この料理は日本で人気がありますが、インドにルーツがあり、どんな好みにでも簡単に合わせられます。美食の世界に浸り、お気に入りのパンと一緒に、魔法のようなソースを一滴残らず味わってください！


日本の味を発見：ライス カレー – 簡単でおいしい料理


ウクライナの


おいしくて、早くて、安価なオレンジクラックルクッキーを作りましょう。 焼き菓子は香りがよく、柔らかく、もろいです。 きっとこの簡単なレシピも気に入っていただけるはずです。 焼成中にクッキーにひび割れが発生し、焼き菓子に大理石のような効果を与えます。 オレンジの皮と果汁が、クッキーに独特の柑橘系の香りを与えます。 必要に応じて、レシピに赤いシチリアオレンジまたはクレメンタインを使用することもできます。 上記の材料の量から、直径7cmの製品が16個できます。


オレンジクラックルクッキー


サワークリームで美味しくて香り豊かでとても柔らかいバナナケーキをお茶のために作りましょう！ マルチクッカーで焼きましたが、それで焼くとケーキは軽く、決して焦げません。 もしキッチンにそのようなアシスタントがまだない場合は、オーブンで180度で焼くことができます。準備には40〜45分かかりますが、お使いの機器の特性によります。自家製のバナナケーキは、ふわふわでジューシーでとても美味しいです。レシピには熟したバナナや熟しすぎたバナナを使うと良いでしょう、そうするとケーキが特に香り高くなります。

マルチクッカーで作るサワークリーム入りバナナケーキ

朝食に香ばしくて美味しいチーズパンケーキをエアグリルで作ります。<img>伝統的な小麦粉の代わりにグルテンの入っていない米粉を使用します。米粉は料理の形を保ちながらもとても柔らかく保つのに役立ちます。この柔らかさと軽さが、伝統的なチーズパンケーキとの主な違いです。食欲をそそる朝食に乾燥果物を加えて、さらに健康に良い一品にしましょう。チーズパンケーキには、サワークリーム、ジャム、チョコレートソース、またはキャラメルソースが最適です。

スウェーデンのライ麦クッキー

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ステップ 2

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