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キヌアとハーブのチキンスープ
キヌアとハーブのチキンスープ

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調理時間

1 時 10 分

サービング

8

料理

ウクライナ

難易度

カテゴリー

チキンスープ

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キヌアとハーブのチキンスープ

Maksym

@lekting

0.0

鶏のスープの利点を、緑で調味することの必要性を言うまでもありません。しかし、それをさらに美味しく、栄養価の高いものにするために、キノアを加えることができます。このグルテンフリーの穀物は食物繊維、有益な脂肪(オメガ3を含む)、マグネシウム、タンパク質が豊富です。また、キノアは抗炎症作用があり、血糖値の調整を助けるため、文字通りスーパーフードです。 スープのカロリーを減らしたいですか?鶏のもも肉をむね肉に替えてください。これで料理の栄養価が減少することはありません。バランスの取れた味わいと追加のビタミン投与には、香り豊かなハーブやスパイス(パセリ、ディル、ローレルリーフ、黒コショウ)や野菜(タマネギ、ニンニク)を使ってください。提供時には少しレモンジュースとギリシャヨーグルトを加え、料理に明るさとピリッとした健康志向のスパイスを与えましょう。

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