Name: 水で調理された大麦粥
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: オオムギ - 70 g; バター お好みで

水でねばねばのおかゆ。三つの材料を加え、オオムギの粗挽き粉と油。

火を最大にしてお湯を沸かします。お湯が沸く間に、大麦の穀物を水が透明になるまで洗います。

水が沸騰したら、洗った穀物を水に入れ、再度沸騰するのを待ちます。沸騰したら、すぐに弱火にします。鍋に蓋をしてもいいですが、離れてしまうと、たとえ弱火でも吹きこぼれるので、あまり遠ざからないほうがいいです。

弱火で絶えずかき混ぜながら粥を煮込み、粥がとろみがつくまで煮ます。私の場合、粥が粘り気を帯びるまでに10分かかりました。

バターを加え、バターが完全に溶けるまで混ぜます。その後、粥を弱火でさらに数分間煮ます。それから、コンロを消します。

お皿に盛り付けます。 2人前できました。 味に合わせて砂糖を加えても良いですが、これはお好みで、私は追加しませんでした。 召し上がれ！

水で調理された大麦粥

ロシア語


土鍋で炊いた粟のお粥の素晴らしい味を発見してください！このレシピは、ドライフルーツとリンゴを加えることで、普通のお粥を本物のデザートに変えます。柔らかく、ほろほろで、香りの良いこのお粥は、完璧な朝食や居心地の良い夕食になり、その温かさと家庭的な味であなたを温めます。

土鍋入りキビ粥

古くからのレシピで作られた、香り豊かな煮込みリンゴを加えた優しい味わいのキビ粥をぜひお試しください。この一品は、あなたにエネルギーと安らぎを与え、一日の始まりにぴったりです。

オーブンで煮込んだリンゴ入りキビ粥

インターナショナル


このローズマリーマリネで、柔らかく香り高い鶏肉の秘密を発見してください！その心地よく、わずかに甘くスパイシーな風味と軽いピリ辛さが、鶏肉と完璧に調和します。オリーブオイル、ミネラルウォーター、レモンジュースの組み合わせが、あなたの鶏肉を信じられないほどジューシーで忘れられない美味しさにします。

鶏肉のローズマリーマリネ

ヨーロッパの


七面鳥のもも肉は、硬くて味気ないと感じるかもしれませんが、このレシピで劇的に変わります！醤油、バルサミコ酢、そして香り豊かなハーブを使ったマリネ液のおかげで、肉は驚くほど柔らかくなり、豊かで深みのある味わいが広がります。骨付きのもも肉の上部から、厚さ1.5～2cm以上のステーキを選んでください。これらは加熱しても身が締まり、乾燥せず、マリネ液がしっかり染み込みます。マリネしたステーキを黄金色になるまで焼き、その後オーブンで完璧に仕上げます。

七面鳥すね肉のステーキ

お子様がお粥をあまり好まない場合でも、この独創的な盛り付けはきっとお子様の興味を引き、あっという間に食卓から料理が消えるでしょう！カボチャの果肉がお粥に驚くほどの甘さと柔らかさを与え、ドライアプリコットは朝食に素晴らしく健康的なアクセントを加えます。お好みでレーズンやプルーンなど、他のドライフルーツを加えて、毎日の朝食を新しい発見にすることもできます。

カボチャ入りキビ粥

オートミールは、栄養満点の朝食や手軽な軽食に最適です。独特の風味と甘さを加えるために、缶詰の桃を加えました。お好みに合わせて、他のフルーツやベリーを試すこともできます。また、洗練されたスパイシーな風味を加えたい場合は、シナモンやレモンの皮を少し試してみてください。この一品は、きっとあなたの味覚を喜ばせるでしょう！

甘いお粥

カボチャの魔法の味を、このユニークな焼き粥レシピで発見しましょう！この料理を作るには、小さくて丸いカボチャが必要です。カボチャは香ばしいお粥の器になるだけでなく、料理の傑作の一部にもなります。穀物と牛乳の量はカボチャのサイズによって異なりますが、液体の量は穀物の3〜4倍にする必要があることを忘れないでください。キビ、米、またはオートミールを選ぶことができますが、オーブンでよく煮えるので、カボチャを縁までいっぱいにせず、少しスペースを残してください。特別な香りと味を加えるために、お粥にシナモンとバニリンを加えてください。この料理はあなたの食卓を飾り、その珍しい見た目と繊細な味で皆を喜ばせるでしょう！

カボチャの焼き粥

<p>アマランサスのお粥は、まるで古代の秘密のように、エネルギーと健康を届けるために遠い昔から私たちの元へ戻ってきました。その味と効能で私たちを驚かせるスーパーフードを発見してください。牛乳でこのお粥を作ってみてください。きっとあなたのお気に入りの朝食になるでしょう！</p>


アマランサス粥：あなたの皿の上の長寿の秘訣


ウクライナの


美味しくてピリッとした野菜の前菜を作りましょう！ 手早く作れる「プロヴァンス風」キャベツは、肉やチキン、マッシュポテトやお気に入りのお粥にぴったりです。 マリネしたキャベツはサクサクしていて、程よい辛さと軽いガーリックの香りが特徴です。 にんじんと色とりどりのパプリカが前菜をジューシーで鮮やかで食欲をそそるものに仕上げます。 「プロヴァンス風」キャベツは冷蔵庫で長持ちするので、予備として気軽に作ることができます。

「プロヴァンス」キャベツ

そんなかぼちゃとりんごのミレット粥はクラシックな朝食の枠を超えて、昼食や場合によっては夕食にも広がります。どの時間帯でも美味しいです。

水で調理された大麦粥

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このレシピについて

材料リスト

栄養成分表示

1日の摂取目安量

調理手順

ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

ステップ 4

ステップ 5

お食事をお楽しみください！

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