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ビーツのサラダ、フライドオニオン、ピクルス添え

Maksym

PREMIUM

@lekting

難易度: 簡単

4 人分

0.0

ビーツのサラダ、フライドオニオン、ピクルス添え

調理時間

35 分

人分

4

難易度

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このレシピについて

ビーツのサラダは揚げた玉ねぎと塩漬けきゅうりと一緒に料理すると、とても独特な味わいになります。日が経つごとにこの前菜の人気は高まっています。それも驚くべきことではありません。美味しさ以外にも多くの利点があるからです。まず、このサラダは非常に簡単に作れます。ビーツを前もって茹でたり焼いたりする必要はありません。揚げた玉ねぎときゅうりと一緒に塩水で煮るだけです。さらに、この前菜はビタミンが豊富です!最後に、このビーツサラダは温かくても冷たくても提供できます。だから、ぜひ私たちのレシピで作ってみて、どの形でこの料理が一番好きかを決めてください。

材料リスト

材料の数: 10

人分:

1.

ビーツ - 500 g

2.

タマネギ - 100 g

3.

塩漬けのキュウリ - 100 g

4.

にんにく - 1 クローブ

5.

きゅうりの塩水 - 100 ml

6.

植物油 - 2 大さじ

7.

りんご酢 - 1 大さじ

8.

ペトルーシュカ - 2

9.

挽いた黒コショウ - お好みで

10.

- お好みで

栄養成分表示

人分:

🥓

21%

脂質

33г

🍚

65%

炭水化物

101г

🥩

14%

タンパク質

22г

🔥

825

kcal

1日の摂取量

* 4 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

サラダの材料を準備します。ビートをむき、洗って粗おろしにします。玉ねぎをむいて、輪切りにします。ピクルスを細切りにします。

2

ステップ2

大きなフライパンに植物油を熱します。そこに玉ねぎを入れ、かき混ぜながら黄金色になるまで炒めます。玉ねぎにビーツを加え、酢を注ぎ、混ぜます。弱火で10分間煮込みます(ビーツが柔らかくなるまで)。ピクルス液を注ぎ、キュウリを加えます。蓋をして弱火で10分間野菜を煮込みます。

3

ステップ3

パセリの硬い茎を取り除きます。残りの葉を細かく刻みます。サラダを混ぜます。必要に応じて塩と胡椒で味を調えます。にんにくをプレスで押しつぶし、フライパンに加えて混ぜます。 皿に盛り付ける前に、サラダにパセリを振りかけます。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

類似レシピ

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Дарина Сіліна

3218

kcal

104

タンパク質

276

脂質

90

炭水化物

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