Name: レモンジャム
Prep time: 360 min
Cook time: 15 min
Total time: 375 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: レモン - 2 kg; グラニュー糖 - 4 kg

このレモンジャムは名目上そう呼ばれていますが、本質的には「五分間」と呼ばれる甘い保存食です。それ自体とても良いことです。加熱処理が最小限なので、有益な成分がよりよく保存されます。このようなジャムは冷蔵庫で保存する必要があります。レモン酸の高い含有量のおかげでカビは生えにくいですが、砂糖が固まる可能性があります。ただし、ご安心ください。この素晴らしいデザートが棚の上で長く待つことはありません。純粋な状態で食べるのはもちろんのこと、お茶に加えたり、チーズケーキやパンケーキ、オートミールの添え物としても楽しむことができます。

ジャムの材料を準備します。レモンは食器用洗剤を使って、ブラシまたは硬めのスポンジでよく洗い、メーカーが柑橘類にかけるワックス層を取り除きます。

レモンを皮をむかずに厚切りにします。種を取ります。レモンのスライスを細かい網目のミンサーで広い鍋かタライに通します。砂糖を加えて6〜8時間置きます。時々かき混ぜてください。

弱火でレモンの塊を入れた容器を加熱し、砂糖が完全に溶けるまで加熱します。その後、火から下ろして完全に冷ます。

出来上がったレモンジャムを乾燥した滅菌済みの瓶に分け入れ、プラスチック製の蓋で閉めてください。冷蔵庫に保管してください。3〜4ヶ月間保存できます。

レモンジャム

ウクライナの


<p>ランチに何か軽くて美味しいものが食べたいですか？鶏がらスープをベースにした、とろけるチーズ入り野菜スープを作ってみましょう。その優しいクリーミーな味わいと独特の香りであなたを喜ばせるでしょう。たくさんの野菜が入っているので、このスープは信じられないほど美味しく、食欲をそそります。レシピはとても簡単で早く、普段のメニューを多様化するのに最適です。作り置きの鶏がらスープや冷凍の鶏がらスープを使うと便利で、その場合は30分以内で調理できます。</p>


鶏肉のブイヨンに入った溶かしチーズ入り野菜スープ


 малосольний оселедець? Спробуйте приготувати його за новим рецептом. Маринована в гірчичному соусі риба виходить неймовірно смачною, соковитою та ароматною. Ніжний гірчичний соус огортає кожен шматочок оселедця, надаючи йому пікантний смак. Така закуска добре підійде і для святкового столу, і для повсякденного меню. Зручно, що закуску можна приготувати заздалегідь і зберігати на полиці холодильника протягом 3 днів. Зі скибочкою чорного хліба, ніжним пюре або запеченою в духовці картоплею маринований оселедець просто ідеальний!

ニシンのマスタードソース漬け


Цвіклі – українська великодня закуска із буряків та хріну. Традиційно її подають до м'ясних страв на Великдень та Різдво. Гостра й ароматна закуска відмінно доповнює смак домашньої буженини, ковбаси, холодцю, запеченої качки чи курки. Готувати цвіклі швидко та легко, лише потрібно заздалегідь підготувати буряк. Овочі можна відварити до готовності чи запекти в фользі в духовці. Останній варіант мені подобається більше, запечені буряки виходять більш соковитими та корисними. Гостроту цвілі можна регулювати за своїм смаком, додаючи більшу чи меншу кількість пекучого хріну.
ツヴィーкліは、ビーツとホースラディッシュで作られたウクライナのイースター前菜です。伝統的に、イースターとクリスマスの肉料理に添えられます。ピリッと風味豊かな前菜は、自家製ブジェニナ、ソーセージ、コラーゲン、ローストダックまたはチキンの風味を完璧に引き立てます。ツヴィーкліは素早く簡単に調理できます。事前にビーツを用意するだけです。野菜は、完全に茹でるか、オーブンでホイル焼きにすることができます。後者の選択肢が私はより好きで、焼きビーツはよりジューシーで健康的になります。ツヴィーкліの辛さは、お好みで辛いホースラディッシュの量を増減して調整できます。


ツヴィーKli（ホースラディッシュとビート）


体の有益な物質の供給を助けるおいしいビタミンサラダを作りましょう。このレシピは、断食、ダイエット、またはベジタリアンメニューに最適です。赤キャベツとリンゴ、缶詰のトウモロコシのサラダは、とてもジューシーで、鮮やかで、カリカリになります。レモンジュース、リンゴ酢、オイルのドレッシングは、料理にスパイシーなノートを与えます。これは、10分で調理でき、素早く簡単な軽食に最適なレシピの1つです。この食欲をそそるサラダを作ってみてください。きっとあなたのテーブルの常連になるでしょう！


赤キャベツとリンゴとトウモロコシのサラダ


ジューシーで鮮やかなサラダは、韓国風ニンジン、缶詰のコーン、スモークチーズの三つ編みでできており、スパイシーで適度に辛い料理を好む人に喜ばれます。サラダはとても美味しくてボリュームがあり、普段の夕食にもお祝いのテーブルにもぴったりです。韓国風ニンジンは最寄りのスーパーマーケットで購入することも、自宅で作ることもできます。ニンジンのジューシーなスナックの詳細なステップバイステップのレシピは、ウェブサイトにあります。家族やゲストを新しい面白いサラダで驚かせてみてください。きっとみんなが気に入ってくれるでしょう。


韓国風ニンジンのサラダ、トウモロコシとスモークチーズの三つ編み


珍しいエキゾチックな組み合わせを愛する人にぴったりのレシピ！この鶏肉の調理法は、お祝いの席にも日常にも最適です。オレンジのジューシーさと鮮やかな風味が鶏肉と相性抜群で、特別な風味を与えます。生姜、ニンニク、醤油のマリネにより、鶏のもも肉が信じられないほどジューシーで柔らかく、香り高くなります。盛り付けには、ご飯、ジャガイモ、新鮮な野菜、ハーブなど、さまざまな付け合わせを使用できます。レシピをメモして、喜んで調理してください！

鶏もも肉のオレンジ、生姜、ローズマリー焼き


今日は、牛乳ベースのジャガイモのパンケーキがメニューです。とても美味しく、繊細で薄いです。 レシピはシンプルで、手頃な価格で、何度もテストされています。 パンケーキは柔らかく、弾力性があり、裏返しやすく、破れません。 見た目も味も、ジャガイモのパンケーキと古典的なパンケーキをすぐに見分けられませんが、こちらの方がはるかに香りが高く、美味しいです。 ジャガイモのパンケーキは、調理後すぐにサワークリームまたはガーリックソースを添えてお召し上がりください。 ぜひお試しください！


牛乳で作ったジャガイモのパンケーキ


手軽な材料で美味しくてボリュームのある夕食を作りましょう。このレシピの利点は、鶏肉とその付け合わせの野菜が同時に調理できることです。鶏のドラムスティックとキャベツをオーブンで焼くと、信じられないほどジューシーで柔らかく、香り高くなります。調理の過程で、野菜は鶏肉のジュースを吸い込み、格別な美味しさになります。鶏の足をマリネし（これは事前にできます）、野菜を準備し、すべての材料をスリーブに入れてオーブンに入れるだけです。50分後には、家族全員のための美味しくて健康的で栄養価の高い夕食ができあがります。早くて便利で美味しいので、ぜひ試してみてください！


鶏の手羽元とキャベツのオーブン焼き（袋に入れて）


アメリカの


ミルクで作る優しいバナナパンケーキは、とても簡単かつスピーディーに作れるので、美味しくて健康的な一日の始まりに最適です。パンケーキは油をひかないフライパンで焼くので、油っぽくなく、ふわふわでとても優しい仕上がりになります。レシピには、茶色い斑点のある完熟バナナを使ってください。緑色の果物よりも柔らかく、甘いです。挽いたシナモンは、製品に独特の風味と香りを与えます。バナナパンケーキは、チョコレートやベリーソース、蜂蜜、メープルシロップ、お好みのジャムなど、さまざまなトッピングと一緒にお召し上がりください。


バナナミルクパンケーキ


おいしくて、早くて、安価なオレンジクラックルクッキーを作りましょう。 焼き菓子は香りがよく、柔らかく、もろいです。 きっとこの簡単なレシピも気に入っていただけるはずです。 焼成中にクッキーにひび割れが発生し、焼き菓子に大理石のような効果を与えます。 オレンジの皮と果汁が、クッキーに独特の柑橘系の香りを与えます。 必要に応じて、レシピに赤いシチリアオレンジまたはクレメンタインを使用することもできます。 上記の材料の量から、直径7cmの製品が16個できます。


レモンジャム

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1日の推奨摂取量

作り方

ステップ1

ステップ2

ステップ3

ステップ4

お食事をお楽しみください！

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