Name: 冬用ナスのスパイシーキャビア
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: ナス - 3 kg; スイートレッドペッパー - 1 kg; にんにく - 500 g; 赤い唐辛子 - 5 個; ペトルーシュカ - 100 g; ウクライナパセリ - 100 g; 植物精製油 - 500 ml; 食酢 9% - 200 ml; 砂糖 - 4 大さじ; 塩 - 2 大さじ

クラシックな前菜のバリエーションであるナスから作られたスパイシーなキャビア。この料理の辛さは様々な方法で達成できます。標準的な材料に生の辛い唐辛子の鞘を加えることもできますし、すでに加工された唐辛子（例えば、粉末やフレーク）を追加することもできます。お好みに応じて、より辛い品種やそれほど辛くない品種の唐辛子を選んでください。

にんにくをきれいにしてください。甘いと辛い唐辛子の種と茎を取ります。ハーブを刻んでください。ナスの端を切ります。ナスを沸騰したお湯で5〜8分茹でます。冷やして皮をむきます。

すべての野菜をミンサーに通し、ハーブを加えて混ぜます。マリネ用のすべての材料を混ぜ合わせ、沸騰させます。野菜に熱いマリネを注ぎます。

滅菌された瓶に魚卵を詰めて蓋をかぶせます。瓶を熱いお湯の鍋に入れます（お湯は瓶の「肩」まで届くようにしてください）。

鍋で水を沸騰させ、瓶を10分間煮沸消毒します。慎重に一本ずつ取り出し、蓋をして密封します。上下逆さまにして完全に冷えるまで放置します。

冬用ナスのスパイシーキャビア

ウクライナの


<p>ランチに何か軽くて美味しいものが食べたいですか？鶏がらスープをベースにした、とろけるチーズ入り野菜スープを作ってみましょう。その優しいクリーミーな味わいと独特の香りであなたを喜ばせるでしょう。たくさんの野菜が入っているので、このスープは信じられないほど美味しく、食欲をそそります。レシピはとても簡単で早く、普段のメニューを多様化するのに最適です。作り置きの鶏がらスープや冷凍の鶏がらスープを使うと便利で、その場合は30分以内で調理できます。</p>


鶏肉のブイヨンに入った溶かしチーズ入り野菜スープ


 малосольний оселедець? Спробуйте приготувати його за новим рецептом. Маринована в гірчичному соусі риба виходить неймовірно смачною, соковитою та ароматною. Ніжний гірчичний соус огортає кожен шматочок оселедця, надаючи йому пікантний смак. Така закуска добре підійде і для святкового столу, і для повсякденного меню. Зручно, що закуску можна приготувати заздалегідь і зберігати на полиці холодильника протягом 3 днів. Зі скибочкою чорного хліба, ніжним пюре або запеченою в духовці картоплею маринований оселедець просто ідеальний!

ニシンのマスタードソース漬け


Цвіклі – українська великодня закуска із буряків та хріну. Традиційно її подають до м'ясних страв на Великдень та Різдво. Гостра й ароматна закуска відмінно доповнює смак домашньої буженини, ковбаси, холодцю, запеченої качки чи курки. Готувати цвіклі швидко та легко, лише потрібно заздалегідь підготувати буряк. Овочі можна відварити до готовності чи запекти в фользі в духовці. Останній варіант мені подобається більше, запечені буряки виходять більш соковитими та корисними. Гостроту цвілі можна регулювати за своїм смаком, додаючи більшу чи меншу кількість пекучого хріну.
ツヴィーкліは、ビーツとホースラディッシュで作られたウクライナのイースター前菜です。伝統的に、イースターとクリスマスの肉料理に添えられます。ピリッと風味豊かな前菜は、自家製ブジェニナ、ソーセージ、コラーゲン、ローストダックまたはチキンの風味を完璧に引き立てます。ツヴィーкліは素早く簡単に調理できます。事前にビーツを用意するだけです。野菜は、完全に茹でるか、オーブンでホイル焼きにすることができます。後者の選択肢が私はより好きで、焼きビーツはよりジューシーで健康的になります。ツヴィーкліの辛さは、お好みで辛いホースラディッシュの量を増減して調整できます。


ツヴィーKli（ホースラディッシュとビート）


体の有益な物質の供給を助けるおいしいビタミンサラダを作りましょう。このレシピは、断食、ダイエット、またはベジタリアンメニューに最適です。赤キャベツとリンゴ、缶詰のトウモロコシのサラダは、とてもジューシーで、鮮やかで、カリカリになります。レモンジュース、リンゴ酢、オイルのドレッシングは、料理にスパイシーなノートを与えます。これは、10分で調理でき、素早く簡単な軽食に最適なレシピの1つです。この食欲をそそるサラダを作ってみてください。きっとあなたのテーブルの常連になるでしょう！


赤キャベツとリンゴとトウモロコシのサラダ


ジューシーで鮮やかなサラダは、韓国風ニンジン、缶詰のコーン、スモークチーズの三つ編みでできており、スパイシーで適度に辛い料理を好む人に喜ばれます。サラダはとても美味しくてボリュームがあり、普段の夕食にもお祝いのテーブルにもぴったりです。韓国風ニンジンは最寄りのスーパーマーケットで購入することも、自宅で作ることもできます。ニンジンのジューシーなスナックの詳細なステップバイステップのレシピは、ウェブサイトにあります。家族やゲストを新しい面白いサラダで驚かせてみてください。きっとみんなが気に入ってくれるでしょう。


韓国風ニンジンのサラダ、トウモロコシとスモークチーズの三つ編み


珍しいエキゾチックな組み合わせを愛する人にぴったりのレシピ！この鶏肉の調理法は、お祝いの席にも日常にも最適です。オレンジのジューシーさと鮮やかな風味が鶏肉と相性抜群で、特別な風味を与えます。生姜、ニンニク、醤油のマリネにより、鶏のもも肉が信じられないほどジューシーで柔らかく、香り高くなります。盛り付けには、ご飯、ジャガイモ、新鮮な野菜、ハーブなど、さまざまな付け合わせを使用できます。レシピをメモして、喜んで調理してください！

鶏もも肉のオレンジ、生姜、ローズマリー焼き


今日は、牛乳ベースのジャガイモのパンケーキがメニューです。とても美味しく、繊細で薄いです。 レシピはシンプルで、手頃な価格で、何度もテストされています。 パンケーキは柔らかく、弾力性があり、裏返しやすく、破れません。 見た目も味も、ジャガイモのパンケーキと古典的なパンケーキをすぐに見分けられませんが、こちらの方がはるかに香りが高く、美味しいです。 ジャガイモのパンケーキは、調理後すぐにサワークリームまたはガーリックソースを添えてお召し上がりください。 ぜひお試しください！


牛乳で作ったジャガイモのパンケーキ


手軽な材料で美味しくてボリュームのある夕食を作りましょう。このレシピの利点は、鶏肉とその付け合わせの野菜が同時に調理できることです。鶏のドラムスティックとキャベツをオーブンで焼くと、信じられないほどジューシーで柔らかく、香り高くなります。調理の過程で、野菜は鶏肉のジュースを吸い込み、格別な美味しさになります。鶏の足をマリネし（これは事前にできます）、野菜を準備し、すべての材料をスリーブに入れてオーブンに入れるだけです。50分後には、家族全員のための美味しくて健康的で栄養価の高い夕食ができあがります。早くて便利で美味しいので、ぜひ試してみてください！


鶏の手羽元とキャベツのオーブン焼き（袋に入れて）


アメリカの


ミルクで作る優しいバナナパンケーキは、とても簡単かつスピーディーに作れるので、美味しくて健康的な一日の始まりに最適です。パンケーキは油をひかないフライパンで焼くので、油っぽくなく、ふわふわでとても優しい仕上がりになります。レシピには、茶色い斑点のある完熟バナナを使ってください。緑色の果物よりも柔らかく、甘いです。挽いたシナモンは、製品に独特の風味と香りを与えます。バナナパンケーキは、チョコレートやベリーソース、蜂蜜、メープルシロップ、お好みのジャムなど、さまざまなトッピングと一緒にお召し上がりください。


バナナミルクパンケーキ


おいしくて、早くて、安価なオレンジクラックルクッキーを作りましょう。 焼き菓子は香りがよく、柔らかく、もろいです。 きっとこの簡単なレシピも気に入っていただけるはずです。 焼成中にクッキーにひび割れが発生し、焼き菓子に大理石のような効果を与えます。 オレンジの皮と果汁が、クッキーに独特の柑橘系の香りを与えます。 必要に応じて、レシピに赤いシチリアオレンジまたはクレメンタインを使用することもできます。 上記の材料の量から、直径7cmの製品が16個できます。


冬用ナスのスパイシーキャビア

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作り方

ステップ1

ステップ2

ステップ3

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