トマトソースのシーフードスパゲッティ

海鮮ミックスを事前に解凍してください（パッケージから出して）ボウルに置いたザルに入れます。ラップで覆って冷蔵庫に入れます。約半日で解凍されます。ボウルに溜まった液体は捨てずに取っておきましょう。

ニンニクをつぶして、皮をむき、細かく刻みます。タマネギとニンジンの皮をむき、とても細かく切ります。

厚手のソースパンで中火で植物油を温めます。玉ねぎ、にんじん、にんにくを入れ、少々塩をして、頻繁にかき混ぜながら10分間炒めます。小麦粉をふりかけ、さらに2分間かき混ぜながら炒めます。パプリカを振りかけて混ぜ合わせます。

すぐにトマトのジュースをソテーパンに注ぎます。トマトの瓶にハンドブレンダーを入れ、トマトをピューレにしてからソテーパンに追加します。解凍されたシーフードの水を加えます。塩とコショウで味付けをし、中火で10分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。

隣のバーナーで、沸騰した塩水でスパゲッティを一緒に茹でてください。パッケージの指示に従って茹で、1分前に火を止めます。

シーフードをソテーパンに入れて混ぜます。 1分後、スパゲティを加えて混ぜます。 さらに1分間調理します。 パスタをソースと一緒にディーププレートに盛り付け、ミクログリーンで飾り、すぐに出してください。