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オレンジマーマレード

Maksym

PREMIUM

@lekting

難易度: 簡単

20 人分

0.0

オレンジマーマレード

準備時間

10 分

調理時間

1 時間

人分

20

難易度

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このレシピについて

誰でも自宅でオレンジのコンフィチュールを作ることができます。重要なのは「正しい」柑橘類を見つけることです。具体的には、あまりに甘くなく、あまりに柔らかくないものが適しています。セビリアオレンジ(非常に苦いが、非常に香り豊か)なら理想的ですが、見つけるのは難しいでしょう。その代わりに、生で食べるのがあまり楽しくない、少し酸味のあるオレンジを使うことができます。詳細なレシピは以下にあります。一度試してみると、確実にまた作りたくなるでしょう。家族全員が喜ぶこと間違いありません。

材料リスト

材料の数: 3

人分:

1.

オレンジ - 900 g

2.

りんごジュース - 600 ml

3.

砂糖 - 900 g

栄養成分表示

人分:

🥓

0%

脂質

4г

🍚

99%

炭水化物

1029г

🥩

1%

タンパク質

11г

🔥

4158

kcal

1日の摂取量

* 20 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

すべてのジャムの材料を用意してください。オレンジを洗ってから、皮ごと薄くスライスします。種を取り出して、数層のガーゼに包んで結びます。

2

ステップ2

オレンジのスライスをリンゴジュースの入った鍋に入れてください。そこに種の入った布をも入れてください。沸騰させ、その後に弱火で30~40分煮ます。オレンジの皮がフォークで簡単に刺せるようになるまで煮てください。

3

ステップ3

砂糖を加え、完全に溶けるまでかき混ぜる。その後、火力を上げて強火で煮立たせ、ジャムを約四分間煮る。

4

ステップ4

火から鍋を下ろし、表面の泡を取り除いてください。種の入った包みを取り出して捨てます。ジャムを15分間放置して少し冷ませます。その後、乾いた滅菌済みの瓶に注ぎ、密閉します。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

類似レシピ

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Дарина Сіліна

3218

kcal

104

タンパク質

276

脂質

90

炭水化物

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