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調理時間
10 分
サービング
7
難易度
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なぜ店で買える同等品があるのに、わざわざ自家製のビーガンマヨネーズを作るのか、とあなたは尋ねるでしょう。お答えします!まず第一に、この方法ならソースの成分に確信を持つことができます。市販品にありがちな有害な保存料、増粘剤、香料が含まれていないからです。第二に、ビーガンマヨネーズの調理には10分もかからないことから、とても忙しい人でも手軽に作ることが可能です。第三に、本当に美味しいソースを手に入れることができ、それをサラダにかけたり、スナックに添えたりすることができます。これは、宗教的な信念や他の信条にかかわらず楽しむことができます。私たちが確認したところ、このビーガンバージョンは試したすべての人に好評でした!
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
精製植物油 - 250 ミリリットル
白インゲン豆の缶詰 - 6 大さじ
ディジョンマスタード - 1 大さじ
りんご酢 5% - 1 大さじ
グラニュー糖 - 1 小さじ
塩 - 1 小さじ
1
精進マヨネーズの材料を準備してください。缶詰の豆をざるにあけて洗い流します。水を切り、ハンドブレンダーのカップに移します。
2
マスタード、酢、塩、砂糖を加えます。100mlの植物油を注ぎ、ヴィーガンマヨネーズの材料を均一なコンシステンシーになるまで混ぜます。
3
泡立てを続けながら、残りの油を注ぎます。濃厚なドレッシングになります。精進マヨネーズは冷蔵庫で密閉容器に入れて7〜10日間保存できます。
サービング:
脂質
249
炭水化物
22
タンパク質
8
カロリー