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黒スグリの砂糖入りフローズンピュレ

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

1 人分

0.0

黒スグリの砂糖入りフローズンピュレ

調理時間

20 分

人分

1

難易度

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このレシピについて

子供の頃からこのビタミン豊富な保存食、砂糖で擦ったカシスに馴染みがある人も多いでしょう。これは冬の間にビタミンを保存するためのもう一つの方法です。砂糖は1:1以上の割合で大量に使用されます。このようなカシスは春には砂糖が結晶化し、初々しい新鮮さを失ってしまいます。もう一つのポイントとして、果実をミンサーで挽くと金属との接触で一部のビタミンが破壊されてしまい、手でつぶすのは非常に手間がかかります。しかし、現代のデバイスを使えば、この問題を解決することができます。カシスをブレンダーで砕くと良いでしょう。ハンドブレンダーやミキサーボウルのどちらでも使えます。冷凍庫が大きく、砂糖で擦ったカシスを保存する場合は、砂糖の量を減らすことができます。その際は砂糖の量を半分に減らしてください。

材料リスト

材料の数: 2

人分:

1.

カシス - 1 kg

2.

グラニュー糖 - 500 g

栄養成分表示

人分:

🥓

1%

脂質

4г

🍚

98%

炭水化物

572г

🥩

2%

タンパク質

10г

🔥

2430

kcal

1日の摂取量

* 1 人前の完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方の手順

1

ステップ1

スグリを選んで洗ってください。水切りをして水を切ってください。

2

ステップ2

カシスを容器に移し、砂糖を加えます。混ぜます。

3

ステップ3

スティックブレンダーでカシスをピューレの状態まで、砂糖が溶けるまで撹拌します。約2分かかります。

4

ステップ4

黒スグリのピューレと砂糖を混ぜたものをプラスチック容器に入れて冷凍庫に入れてください。

お食事をお楽しみください!

ステップごとの指示に注意深く従ってください

類似レシピ

<p>ナス、鶏肉、マッシュルーム、クルミのサラダ</p>

Дарина Сіліна

3218

kcal

104

タンパク質

276

脂質

90

炭水化物

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