Name: いちごのタルトレット
Yield: 12
Cuisine: International
Ingredients: バター - 56 g; 花の蜂蜜 - 200 g; サトウキビ糖 - 60 g; 鶏卵 - 2 個; 鶏卵（乾燥卵黄） - 2 個; 9% クリーム - 50 g; くるみ - 300 g; ビスケットのクラム - 80 g; 最高級パン用小麦粉 - 220 g; ココナッツフレーク - 30 g; アーモンドプードル - 30 g; 粉砂糖 - 90 g; 海塩 - 2 g; 鶏卵 - 60 g; バター - 150 g; グラニュー糖 - 100 g; 水 - 100 g; イチゴ - 320 g; ピスタチオ - 16 g; 新鮮なミント - 5 g

新鮮ないちごを使ったデザートはどれもヒットです。それゆえ、タルトレットのためにジューシーなベリーを惜しみなく使いましょう。その後、自分たちがこの料理の傑作を楽しむことができるのです。

アーモンドとココナッツの生地を作る: 小麦粉をココナッツフレークと一緒にブレンダーで粉砕する。卵以外のすべての材料をパドル付きのミキサーに入れ、中速で均一になるまで混ぜる。卵を素早く加え、生地をこねる。2時間ほど放置する。

クリームを作る: すべての材料をブレンダーで混ぜ、均一なコンシステンシーになるまで撹拌します。

タルトのシロップを作る：水と砂糖を混ぜて加熱し、水に砂糖を溶かして冷ます。

生地を2.5cmの厚さに伸ばして型に入れます。最低4回染み込ませます。型にバニラクリームを詰め、180度で30分間焼きます。

新鮮なイチゴを半分に切り、ケーキの上に並べる。砕いたピスタチオを振りかけ、ミントで飾る。

いちごのタルトレット

ヨーロッパの


この驚くほど美味しくてクリーミーなアイスクリームで、シンプルな魔法を発見してください！必要な材料は、濃厚な生クリームとコンデンスミルクのたった2つだけです。これらをふわふわになるまで泡立て、凍らせれば、ほら、完璧なデザートの出来上がりです！何か試したいですか？ココア、新鮮なベリー、フルーツ、ナッツ、またはピーナッツバターを加えてみてください。お気に入りのトッピングを添えて、一口一口を味わうだけでも良いでしょう。

2つの材料で作るアイスクリーム

ロシア語


わずか30分で、とてもおいしいエビのクリームソース煮込みが作れます。生クリームが必要です。脂肪分の多いものを選ぶのがおすすめです。脂肪分の高い生クリームは、より濃厚なクリームの風味があり、ソースにとろみを与えます。出来上がったエビは、付け合わせと一緒にでも、単独でもお召し上がりいただけます。どちらにしても美味しいです。

海老のクリームソース炒め

ソビエト連邦ソ連


これらのパイ生地で作られたエアリーなチューブは、繊細なメレンゲクリームが詰まっており、ソビエト連邦で育った多くの人々にとって、まさに子供の頃の味です。しかし、今日でもこれらは非常に人気のあるデザートであり、どんな心も魅了することができます。この料理の奇跡を自宅で再現するには、生地に特別な注意を払う必要があります。バターを塗って何度も折りたたむことで、最も薄く、空気のような層を実現します。チューブに完璧な形を与えるには、フォイルを使用し、その周りに生地の帯を丁寧に巻き付けます。その後は、黄金色になるまで焼き、美味しい甘いクリームを詰めるだけです。これらのチューブがあっという間に食卓から消える覚悟をしてください！

甘いクリームパイ

これらの素晴らしいパイで、家庭の居心地の良い世界に浸ってください！サクサクとした黄金色の皮がふっくらとした柔らかい生地を隠し、中にはジューシーで香りの良いブルーベリーのフィリングが待っています。パイは焼くのではなく揚げるため、ベリーはその新鮮さと鮮やかな風味を保ちます。ブルーベリー自体は十分に甘いので、パイが完璧にバランスが取れていて、甘すぎないように、フィリングの砂糖の量を好みに合わせて調整してください。これらはティータイムや気分を盛り上げるのに最適なご褒美です！

ブルーベリーパイ

これらのふんわりカップケーキで、優しさの世界に浸りましょう！ケフィアとバターで作られたふわふわの生地は、長時間待つ必要がなく、新鮮なまたは冷凍のブルーベリーが、もろい食感と完璧に調和する鮮やかな酸味を加えます。オーブンでわずか20分焼くだけで、一口目から心を奪われるような食欲をそそるデザートがテーブルを飾ります。

ブルーベリーマフィン

インターナショナル


これらの美味しいココナッツキャンディーで、信じられないほどの味の世界を発見してください！これらを作るには、ジューシーなドライデーツ、香ばしいココナッツフレーク、お好みのカリカリのナッツ、そしてたった10分しか必要ありません。クルミ、カシューナッツ、アーモンドなど、乾燥したものでもローストしたものでも、どんなものでも大丈夫です。特別な魅力を加えるには、バニラエッセンスを小さじ半分加えてください。すべての材料を混ぜ合わせ、食欲をそそるボールを作り、冷蔵庫で30分冷やすだけです。これは、真の喜びをもたらす完璧なご褒美です！

ココナッツとナッツ、デーツのキャンディー

シンプルなショートブレッド生地と少しの想像力で、魅力的な「クマさんクッキー」を作りましょう！この美味しいデザートは、ちょっとしたおやつにぴったりで、子供のパーティーの主役にもなります。何か特別なものを加えたいですか？ココナッツフレーク、チョコレートチップ、砕いたナッツなど、トッピングを試してみてください。それぞれのクッキーがユニークになりますよ。創造性を恐れないでください！

クッキー「ミーシカ」

このデザートで優しさの世界に浸ってください。パンナコッタをより甘く、より濃厚にしたものです。伝統的なクリームの代わりに、ここではコンデンスミルクが使用されており、デザートに独特の風味としっかりとした食感を与えています。固まるまでの時間はゼラチンの品質によって異なりますが、完璧な結果を得るには、一晩冷蔵庫に入れておき、翌朝このおいしいおやつを楽しむことをお勧めします。

コンデンスミルクデザート

赤スグリはペクチンを豊富に含んでおり、そのおかげでジャムはまるでなめらかなゼリーのようにとろりと濃厚に仕上がります。理想的なとろみを得るには、煮沸後すぐに熱いベリーの塊をふるいにかけ、種や皮の破片を取り除いてください。ジャムは強火で約10分間、絶えずかき混ぜながら調理します。冷めるとデザートは十分に固く濃厚になり、ケーキやペストリーの層に挟むのに最適です。記載された材料の量で、0.5リットルの瓶1本分のジャムができます。

濃厚な赤スグリジャム

このジャムでは、ラズベリーの繊細な香りが酸味と渋みのあるカシスと調和して絡み合い、驚くべき味の組み合わせを発見できます。ベリーは互いを完璧に補完し、引き立て合い、ユニークなブーケを作り出します。沸騰後5分以内にジャムを煮詰めると、ラズベリーは鮮やかな色と形を保ち、デザートを美味しくするだけでなく、信じられないほど美しくします。

いちごのタルトレット

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このレシピについて

材料リスト

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1日の摂取目安量

調理手順

ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

ステップ 4

ステップ 5

お食事をお楽しみください！

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