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ご飯の中国式の炊き方

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

4 人分

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ご飯の中国式の炊き方

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調理時間

30 分

人分

4

難易度

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このレシピについて

中国式の米の炊き方

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:2

人分:

1.

- 300 ml

2.

ワイルドライス + パーボイルド ワールドズライス - 180 g

栄養成分

人分:

🥓

1%

脂質

2г

🍚

83%

炭水化物

134г

🥩

16%

タンパク質

25г

🔥

644

Kcal

1日の推奨摂取量

* 4 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

冷水で米を丁寧に洗ってください。大きな鍋に米を入れます(米が蒸気で膨張するのに十分な空間が必要です。さもないと、米の煮汁が溢れる可能性があります。乾いた状態では掃除が難しくなり、液体も失われるので注意してください)。沸騰したボトルウォーターを注ぎます。必要に応じて塩を加え、混ぜます。

2

ステップ2

鍋に蓋をして、強火で沸騰させます。強火で3分間煮ます。

3

ステップ3

火を中火にして7分間煮る。蓋を開けないでください!その後、火を最小限にして2分間さらに鍋を火にかけておく。ご飯の炊き具合を確認し、必要ならもう数分間炊いてください。

4

ステップ4

火から鍋を下ろし、毛布で包みます(鍋を直接毛布に置くのではなく、1〜2枚の包装紙または新聞紙の上に置くのがベストです)。15分間そのまま置いてから、食卓に出します。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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428

Kcal

6

タンパク質

27

脂質

50

炭水化物

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