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シャクシュカ

Maksym

PREMIUM

@lekting

難易度: 簡単

6 人分

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準備時間

10 分

調理時間

20 分

人分

6

難易度

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このレシピについて

朝食の野菜入りスクランブルエッグ

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:12

人分:

1.

トマト - 6

2.

赤唐辛子 - 1

3.

玉ねぎ - 1

4.

にんにく - 2

5.

エキストラバージンオリーブオイル - 2 大さじ

6.

- 1 小さじ

7.

砂糖 - 2 小さじ

8.

燻製パプリカ粉 - 1 小さじ

9.

キャラウェイ - 1 ひとつまみ

10.

トマトペースト - 2 大さじ

11.

- 6

12.

乾燥したプロバンスハーブ - 1 ひとつまみ

栄養成分

人分:

🥓

33%

脂質

61г

🍚

40%

炭水化物

74г

🥩

27%

タンパク質

51г

🔥

1060

Kcal

1日の推奨摂取量

* 6 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

まず、トマトに十字の切り込みを入れ、熱湯を注いで3分間置きます。

2

ステップ2

それから皮を剥いて果肉を小さな塊に切ります。

3

ステップ3

次に、パプリカの種を取り除き、果肉を細長く切ります。

4

ステップ4

玉ねぎを細かい角切りにします。

5

ステップ5

ニンニクをナイフで潰して細かく刻みます。

6

ステップ6

それから、フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒めます。

7

ステップ7

炒めた玉ねぎにトマト、パプリカ、にんにくを加えます。

8

ステップ8

これらすべてに塩、砂糖、スモークパプリカ、クミンを加え、トマトペーストも加えて10分間煮込みます。

9

ステップ9

それからフライパンに卵を割り入れ、アルミホイルで覆い、さらに5分間火にかけます。すべてが出来上がったら、プロヴァンスハーブを振りかけます。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Kcal

6

タンパク質

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脂質

50

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