計画に追加
準備時間
10 分
調理時間
20 分
サービング
6
難易度
リンクを手書きしたくないですか?カメラでQRコードをスキャンして、このページにアクセスできます!
iOSではカメラを使用できます。AndroidではQRコードスキャンアプリをダウンロードする必要があります。
朝食の野菜入りスクランブルエッグ
調理中 | 0% | 0 | |
調理済み | 0% | 0 | |
計画済み | 0% | 0 |
サービング:
トマト - 6 個
赤唐辛子 - 1 個
玉ねぎ - 1 個
にんにく - 2 個
エキストラバージンオリーブオイル - 2 大さじ
塩 - 1 小さじ
砂糖 - 2 小さじ
燻製パプリカ粉 - 1 小さじ
キャラウェイ - 1 ひとつまみ
トマトペースト - 2 大さじ
卵 - 6 個
乾燥したプロバンスハーブ - 1 ひとつまみ
1
まず、トマトに十字の切り込みを入れ、熱湯を注いで3分間置きます。
2
それから皮を剥いて果肉を小さな塊に切ります。
3
次に、パプリカの種を取り除き、果肉を細長く切ります。
4
玉ねぎを細かい角切りにします。
5
ニンニクをナイフで潰して細かく刻みます。
6
それから、フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒めます。
7
炒めた玉ねぎにトマト、パプリカ、にんにくを加えます。
8
これらすべてに塩、砂糖、スモークパプリカ、クミンを加え、トマトペーストも加えて10分間煮込みます。
9
それからフライパンに卵を割り入れ、アルミホイルで覆い、さらに5分間火にかけます。すべてが出来上がったら、プロヴァンスハーブを振りかけます。
サービング:
脂質
61
炭水化物
74
タンパク質
51
カロリー