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準備時間
2 時間
調理時間
1 時間
人分
8
難易度
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美味しい鶏の串焼きを作るには、長い間工夫や知恵を凝らす必要はありません。プロの経験に頼って、炭酸水をベースにしたマリネを作るのが一番です。一見シンプルですが、とても美味しいですよ!
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調理中
調理済み
予定
合計材料:8
人分:
皮なし鶏もも肉 (フィレ) - 1 kg
タマネギ - 150 g
塩 - 12 g
黒胡椒 - 2 g
ミネラルウォーター - 100 ml
精製植物油 - 25 ml
アルメニアのラバシュ - 2 個
緑 - 16 g
人分:
🥓
脂質
114г
🍚
炭水化物
83г
🥩
タンパク質
206г
🔥
Kcal
骨なし皮なし鶏もも肉を切り、5〜7cmのサイコロ状にします。塩とコショウで味付けします。
タマネギを厚さ0.5〜1cmの半月切りにし、肉に加えます。植物油を加え、すべてをよく混ぜます。炭酸水を注ぎ、混ぜて、最低2時間マリネします。
玉ねぎから肉を分ける。肉を串に刺して、グリルやグリルパンで串焼きを作る。刻んだハーブを振りかけ、ラバッシュと一緒に提供する。
指示に従って手順を実行してください