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8
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調理中
調理済み
予定
合計材料:9
人分:
砂糖 - 150 g
蜂蜜か黒糖 - 70 g
無塩バター 82.5% - 100 g
卵 - 2 個
重曹 - 7 g
小麦粉 - 410 g
サワークリーム 30% - 400 g
35%のクリーム(脂肪分) - 400 g
粉砂糖 - 6 大さじ
人分:
🥓
脂質
356г
🍚
炭水化物
608г
🥩
タンパク質
82г
🔥
Kcal
小鍋でバター、砂糖、蜂蜜を沸騰させる。沸騰したら重曹を加え、さらに30秒間煮る。10分間冷ましてから卵を加え、よく混ぜる。小麦粉を加えて生地を作る。
2. 生地を10〜12個に分け、とても薄く伸ばします。厚さは約2mmです。180度で黄金色になるまで焼きます。
3. クリームを作ります。 生クリームを砂糖の粉で泡立てます。 次にサワークリームを加え、再び泡立てます。 各ケーキにクリームを塗ります。 クリームで端を覆い、ケーキを冷蔵庫で6〜10時間置きます。 切れ端を細かくしてケーキの上に置きます。
指示に従って手順を実行してください