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ゼラチン入りラズベリージャム
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ゼラチン入りラズベリージャム

Maksym

@lekting

0.0

ゼラチンを使ったラズベリージャムの作り方は?他のジャムと同じです。ベリーを選別し、砂糖をかけ、5分以上煮ないでください。デザートを濃厚にするためには、水に溶かした少量のゼラチンが必要です。調理直後のデザートは液体のように見えるかもしれませんが、それは普通です。ゼラチンは冷めた製品でのみ固まり始めます。また、鮮やかで濃厚な色を保つのにも役立ちます。ゼラチンに加えて、パッケージの指示に従って寒天やペクチンを使用することもできます。香り豊かで鮮やかなゼラチン入りラズベリージャムはとても濃厚で、ジャムやコンフィチュールのようになります。そのため、パイのフィリングとしても使用できます。

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