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調理時間
40 分
サービング
10
難易度
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コーヒーやお茶にぴったりの素晴らしいデザートです。このレシピで作るカップケーキはとても香ばしく、濃厚なナッツの風味が楽しめます。どんなナッツでも使えますよ!
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サービング:
アーモンド - 130 グラム
コーンフラワーまたは小麦粉を使って衣を作ります。 - 90 グラム
砂糖 - 90 グラム
無塩バター 82.5% - 100 グラム
鶏の卵 - 2 個
ベーキングパウダー - 1 小さじ
1
ナッツをブレンダーで短いパルスで砕いてください。
2
別の容器で少量の卵を泡立て、砂糖を加えて全体が濃い泡になるまで泡立ててください。
3
泡立てた生地に、砕いたナッツ、ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、塩、柔らかいバターを加えます。均一になるまで混ぜます。
4
型に生地を入れます。型の半分まで満たしてください。
5
180℃で約20分間焼きます。焼き上がりは串で確認します。焼き上がったカップケーキを冷まし、型から取り出します。お好みで粉砂糖をふりかけてください。
サービング:
脂質
183
炭水化物
195
タンパク質
57
カロリー