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コニャックのアプリコットジャム

Maksym

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@lekting

難易度: 簡単

67 人分

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コニャックのアプリコットジャム

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準備時間

3 時間

調理時間

1 時間

人分

67

難易度

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このレシピについて

素晴らしい琥珀色のジャムを、あなたの冬のアフタヌーンティーにご提案します!

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調理中

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調理済み

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予定

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材料リスト

合計材料:4

人分:

1.

アンズ - 1 kg

2.

グラニュー糖 - 1 kg

3.

コニャック - 150 ml

4.

レモンジュース - 180 ml

栄養成分

人分:

🥓

0%

脂質

1г

🍚

99%

炭水化物

1093г

🥩

1%

タンパク質

11г

🔥

4807

Kcal

1日の推奨摂取量

* 67 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

アプリコットを洗い、種を取り除き、煮る予定の容器に入れます。アプリコットにレモンジュースとブランデーをかけ、砂糖を100グラム加えます。何時間かそのままにしておきます。

2

ステップ2

アプリコットを入れた鍋を火にかけ、弱火で5〜10分間煮て柔らかくします。残りの900グラムの砂糖を加えて完全に溶けるのを待ち、沸騰させて中火から強火で約20分間お好みの濃度になるまで煮ます。

3

ステップ3

私たちの琥珀色のジャムを瓶に詰めます。完全に冷えるまで蓋やナプキンで覆っておきます。これで瓶を密封して、ジャムを保存場所へ送ることができます。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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428

Kcal

6

タンパク質

27

脂質

50

炭水化物

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