Name: ジョゼフィーナサラダ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: ウクライナ
Ingredients: 鶏の胸肉 - 400 グラム; 固いチーズ - 150 グラム; 青ネギ - 1 束; きのこ - 500 グラム; 卵 - 5 個; 塩 お好みで; ペッパー お好みで

ウクライナ

きのことチキンの満足できる美味しいサラダです。 たくさん作れるので、分量は半分に分けることができます。

玉ねぎをさいの目に切って、金色になるまで炒めます。きのこを加えて炒めます。

チーズ、フィレ、卵、トマトを角切りにする。

すべての材料を混ぜ合わせ、サラダをマヨネーズで和えます。提供の際は、サニーレタスの葉を使用することができます。
どうぞお楽しみください。

ジョゼフィーナサラダ

ソビエト連邦

その長い歴史の中で、オリヴィエサラダは祝祭の食卓における伝統的な料理となりました。おなじみの素材の組み合わせは、冬の祝日にいつも新年の気分を呼び起こします。オリヴィエサラダのクラシックなレシピとして、リュシアン・オリヴィエが作ったものを考えるべきでしょうか、それとも茹でたソーセージと缶詰のグリーンピースを使ったレシピでしょうか？私はどちらのバージョンも存在価値があると思います。今日は、ソーセージを使ったオリヴィエのレシピを皆さんに思い出させて、子供時代の味を振り返りたいと思います。レシピには、高品質な最高級の茹でたソーセージと、マロットグリーンピースの缶詰を使用するのが最適です。サラダは美味しくて満足感があり、ジューシーです。それは平日でも祝日でもぴったりです！

ソーセージ入りオリヴィエ

サラダ「アムールスキ」で使用する赤い魚が知られてからすでに60年以上が経ちました。1956年にハバロフスクの「アムール」という同名のホテルに付属するレストランのキッチンで初めて作られたと、地元のハバロフスク住民は信じています。まず、この鮮やかで驚くほど美味しいサラダは極東で人気を博し、その後ロシア全土に広まりました。塩漬けの赤い魚と新鮮なトマトの組み合わせは耳にすると驚くかもしれませんが、味わってみるとこの上なく素晴らしいです。トマトと魚にジューシーな玉ねぎと缶詰のグリーンピースを加えると、本当に感動します。赤い魚はどの極東の種類でも良いです—ケッタ、ゴルブシャ、ネールカなどです。魚は燻製されていても、単に塩漬けであっても良いですが、できれば軽い塩味が最適です。グリーンピースは必須ではありません。私たちはクラシックなアムールスキのレシピを提供しますが、分量を変えて自分の好みに合わせることもできます。

アムールサラダ（赤魚入り）

サーモンとアボカドの洗練されたサラダ：アジア風のアクセント

ユニークなサーモンとアボカドのサラダをご紹介いたします。このサラダは、どんな祝日のテーブルにも本当の装飾となるでしょう。この料理に響くアジアの要素が、あなたのディナーにエキゾチックで洗練された雰囲気をもたらします。

アボカドのサラダとサーモンのたたき

ヨーロッパの

ストロベリーのシーズンは短いです。だから、できるだけ新鮮な苺を使った珍しいですが美味しい料理を楽しむことをお勧めします。その中には、塩漬けのサーモン、イチゴ、チーズのサラダがあります。

スモークサーモン、いちご、チーズのサラダ

早い、簡単、予算に優しい。ランチやディナーに！ 牛レバーとタマネギのサラダは日常メニューに最適です。 新鮮なシャキシャキ野菜と柔らかい焼いたレバーの組み合わせは、体型を気にする人にも満足してもらえます。 マヨネーズを加えなくてもサラダはとてもジューシーなので、大きな利点です。

牛レバーと玉ねぎのサラダ

とても美味しくて、最もシンプルな材料から作られています！韓国風にんじん、クルトン、コーンを使ったサラダが15分で作れ、完璧なおつまみや軽食になります。マヨネーズやサワークリームで味付けできます。すべての材料が調和してよく混ざり合います。

韓国風にんじんサラダとクルトンとコーン

ジューシーでカリカリしていて満腹感があり、マヨネーズなし。ブロッコリー、トマト、カッテージチーズ、卵のサラダは、一口食べたらきっと気に入るでしょう。軽い低カロリー野菜とボリュームのある卵やチーズの組み合わせが、香り豊かな甘酸っぱいドレッシングと相性抜群です。ぜひ試してみて、実感してください。

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