日本の味を発見：ライス カレー – 簡単でおいしい料理

料理の魔法は、ご飯の準備から始めましょう。パラパラになるまで炊き上げてください。これがライスCurryの基本です！並行して、肉を約0.5x0.5cmの小さなキューブにしてください。これらの小さなピースが、風味豊かなソースをたっぷり吸って、口の中でとろけるのを想像してみてください。

＜p＞フライパンを熱し、肉を5分間、焼き色がつくまで炒めます。次に、同じくらいの小さな角切りにしたジャガイモとニンジンを加え、さらに5分間炒めます。食欲をそそる香りがキッチンに広がり、素晴らしい夕食を予感させます。＜/p＞

魔法をかける時間です！ローストした野菜と肉にカレー粉を振りかけ、すべての部分が風味豊かな混合物で覆われるように、よく混ぜ合わせます。さらに5分間炒めて、カレーのすべての風味を引き出します。このスパイスが、普通の食材を特別なものに変える様子を想像してみてください。

魔法のエリクサーを作りましょう：1/4カップの冷たい水に小麦粉を溶かし、ダマにならないようによく混ぜます。この溶液を野菜と肉が入ったフライパンに注ぎます。かき混ぜながら沸騰させ、野菜と肉が浸る程度の水を加えます。再び沸騰させ、弱火で10分煮込みます。最後に、塩とコショウで味を調え、味のシンフォニーを完成させましょう。

いよいよ、その成果を味わう時が来ました！深皿に、香り高いご飯（ライス）を山盛りに盛り付け、たっぷりと私たちのソース（カレー）をかけてください。ソースは惜しまないで！ご飯を完全に覆い、食欲をそそる食感と味の組み合わせを作り出してください。みんなを食卓に呼び、このシンプルで魔法のような料理を一緒に楽しみましょう！