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揚げチーズワレーニキ: クラシックの食欲をそそる変身

Дана

@danakire

難易度: 普通

8 人分

0.0

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揚げチーズワレーニキ: クラシックの食欲をそそる変身

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準備時間

30 分

調理時間

40 分

人分

8

料理

ウクライナの

難易度

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このレシピについて

お気に入りの料理を楽しむ新しい方法を発見してください!揚げたカッテージチーズのヴァレーニキは、カリカリの皮と繊細な詰め物が、他に類を見ない味のコントラストを生み出します。家族みんなが喜ぶ、シンプルながらも驚くべきレシピをお試しください。まずは生地と詰め物を作り、ヴァレーニキを黄金色になるまで揚げます。

на сковородеОбедВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюУкраинская кухняВареники

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調理中

00%

調理済み

00%

予定

00%

材料リスト

合計材料:11

人分:

1.

植物油 - お好みで

生地用:

1.

小麦粉 - 300 g

2.

- ½ 小さじ

3.

- 1

4.

ミルク - 100 ml

5.

植物油 - 2 大さじ

具材用:

1.

カッテージチーズ 0.1% - 700 g

2.

サワークリーム 12% - 60 g

3.

卵黄 - 2

4.

砂糖 - 3 大さじ

5.

- 1 ひとつまみ

栄養成分

人分:

🥓

26%

脂質

152г

🍚

46%

炭水化物

267г

🥩

28%

タンパク質

165г

🔥

3073

Kcal

1日の推奨摂取量

* 8 人前あたりの完成した料理のマクロ栄養素の計算

作り方

1

ステップ1

温めた植物油をひいたフライパンで、ワレーニキを両面がきつね色になるまで炒めます。ワレーニキのきつね色の側面は、小さな太陽のように、時が経つにつれてどんどん嬉しくなります。

温めた植物油をひいたフライパンで、ワレーニキを両面がきつね色になるまで炒めます。ワレーニキのきつね色の側面は、小さな太陽のように、時が経つにつれてどんどん嬉しくなります。
2

ステップ2

<p>余分な油を取り除くために、調理済みのヴァレニキをペーパータオルに並べてください。熱いうちにお召し上がりください!サクサクした皮と柔らかい具が織りなす、他にはない味のハーモニーをお楽しみください。</p>

<p>余分な油を取り除くために、調理済みのヴァレニキをペーパータオルに並べてください。熱いうちにお召し上がりください!サクサクした皮と柔らかい具が織りなす、他にはない味のハーモニーをお楽しみください。</p>
3

ステップ3

<p>熱いうちにこの絶品をお召し上がりください!揚げられたチーズ入り水餃子の味をご堪能ください。一口ごとに味の祭典です。このような料理はいつもぴったりです!</p>

<p>熱いうちにこの絶品をお召し上がりください!揚げられたチーズ入り水餃子の味をご堪能ください。一口ごとに味の祭典です。このような料理はいつもぴったりです!</p>

生地用:

1

ステップ1

まずは、水餃子の生地から始めましょう。小麦粉と塩をボウルにふるい入れ、中央にくぼみを作った山にします。そこに卵、牛乳、植物油を注ぎます。将来の料理の傑作の基礎となる、弾力性のある生地を練ります。

まずは、水餃子の生地から始めましょう。小麦粉と塩をボウルにふるい入れ、中央にくぼみを作った山にします。そこに卵、牛乳、植物油を注ぎます。将来の料理の傑作の基礎となる、弾力性のある生地を練ります。
2

ステップ2

生地が滑らかで均一になるまで、少なくとも10分間混ぜてください。それはあなたと材料とのダンスのようなもので、その結果、完璧な質感が生まれます。丸めてラップで包み、さらに扱いやすくなるように30分間休ませます。

生地が滑らかで均一になるまで、少なくとも10分間混ぜてください。それはあなたと材料とのダンスのようなもので、その結果、完璧な質感が生まれます。丸めてラップで包み、さらに扱いやすくなるように30分間休ませます。
3

ステップ3

小麦粉をまぶした поверхность で生地を薄く延ばします。型抜きまたはグラスを使って、直径約 7 cm の円を切り抜きます。この小さな円が、あなたの料理の想像力を発揮するキャンバスになります。

小麦粉をまぶした поверхность で生地を薄く延ばします。型抜きまたはグラスを使って、直径約 7 cm の円を切り抜きます。この小さな円が、あなたの料理の想像力を発揮するキャンバスになります。

具材用:

1

ステップ1

<p>裏ごし器で濾すか、ブレンダーでクリーム状になるまで攪拌して、カッテージチーズの詰め物を用意します。サワークリーム、卵黄、塩、砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。繊細で香りのよい詰め物を作り、味の印象を鮮やかに残しましょう。</p>

<p>裏ごし器で濾すか、ブレンダーでクリーム状になるまで攪拌して、カッテージチーズの詰め物を用意します。サワークリーム、卵黄、塩、砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。繊細で香りのよい詰め物を作り、味の印象を鮮やかに残しましょう。</p>
2

ステップ2

各円に具を乗せてください。半分に折りたたみ、具が漏れないように端をしっかりとつまんでください。これは、シンプルな材料を食欲をそそるヴァレーニキに変える創造的な瞬間です。

各円に具を乗せてください。半分に折りたたみ、具が漏れないように端をしっかりとつまんでください。これは、シンプルな材料を食欲をそそるヴァレーニキに変える創造的な瞬間です。

お食事をお楽しみください!

指示に従って手順を実行してください

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Эмилия

2574

Kcal

53

タンパク質

214

脂質

129

炭水化物

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