アーモンドソースとブロッコリー：一口ごとに優しい味と健康を

ブロッコリーを小さく切り、鍋に入れ、アーモンドミルクを注ぎます。ブロッコリーが柔らかくなるまで、中火で約7分間煮ます。

ハンドブレンダーを使ってブロッコリーとアーモンドミルクをピューレ状にします。「パルス」モードを使用し、希望の濃度になるまで、粗いピューレになるまで処理します。

ディルの葉を細かく刻み、ソースに加えます。お好みで塩とコショウで味を調え、ソースが風味豊かでピリッとするように、よく混ぜ合わせます。

柑橘類の皮をすりおろして、出来上がったソースにかけると、爽やかさと香りが加わります。このソースを喜んでお召し上がりいただき、その独特な味をお楽しみください！