バナナワッフルをマルチメーカーで

熟したバナナは皮をむき、大きく切るか手でいくつか割って、深めのボウルに移します。フォークで果物を潰して、均質なピューレにします。バターは電子レンジまたはコンロで溶かし、室温まで冷まします。

深いボウルに鶏卵3個と砂糖を入れます。

砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜ合わせます。

得られた混合物にバナナピューレを加えてください。

溶かしバターを生地に注ぎ、泡立て器で材料を混ぜて均一な濃度にします。

別のボウルに、ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、塩、挽いたシナモンを入れます。材料を混ぜ合わせます。

2回に分けて小麦粉ミックスを生地に加え、その都度泡立て器で材料が均一になるまで混ぜ合わせます。

結果として、パンケーキの生地のような滑らかでダマのない生地になるはずです。

ワッフルメーカーを180度に予熱します。シリコン製の調理用ブラシを使って、マルチベーカーのプレートに精製油を塗ります。プレートに2〜3大さじ分の生地を置きます。

マルチベーカーを閉じて、焼き色がつくまで3〜4分焼きます。

準備しておいたバナナワッフルは、冷ます過程で変形しないように、網の上に一つずつ並べてください。冷めたら、バナナワッフルをまとめてお皿に盛り付けたり、一人分ずつに分けて盛り付けたりしてください。

チョコレートやベリーソース、メープルシロップ、フルーツジャム、または蜂蜜を加えると、さらに美味しくなります。

新鮮なベリー、フルーツ、またはアイスクリームを添えて、香り高いワッフルをお召し上がりください。召し上がれ！