かぼちゃ粥とブルグル

このレシピについて

ブルグルは消化されない食物繊維の源です。これらは体内の余分な液体を吸収し、毒素と共に不要な物質を捕らえて体外に排出します。つまり、ブルグルは胃のブラシのようなものです。 この穀物は低いグリセミック指数を持っているため、糖尿病に苦しむ人々にとって理想的な食品です。また、胆石やアルツハイマー病が発見された場合にも推奨されます。 ビタミンB群は神経系の働きを正常化し、イライラやストレスを軽減します。ビタミンEは髪、肌、爪の状態を改善します。マンガンは幸せホルモンであるセロトニンの生成に関与しています。したがって、ブルグルの一部を食べることでいつも気分が良くなります。 複雑な炭水化物は体に多くのエネルギーを供給し、長時間空腹感を抑えます。また、ブルグルは抗炎症性の特性を持っているため、この穀物の粥は特に風邪の時に有益です。