Додати до планів
Час підготовки
1 год.
Час приготування
6 год.
Порції
32
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Прекрасний солодкий та корисний десерт для тих, хто стежить за фігурою
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Всього інгредієнтів: 3
Порції:
Сир 9% (напівжирний) - 401 гр.
Желатин харчовий - 24 гр.
Вершки 10% (нежирні) - 213 гр.
Порції:
🥓
Жир
58г
🍚
Вуглеводи
17г
🥩
Білки
94г
🔥
Ккал
Спочатку додати желатин у вершки (можете в молоці) і залишити набухати на 20-30 хвилин.
Сир ретельно до пінки збити з цукрозамінником (за бажанням) та харчовим барвником (за бажанням). Замість барвника можна додати пару чайних ложок матчу, буде приємний колір фісташки.
Коли желатин набухне, додати його до сиру і ретельно перемішати.
Викласти зефірну масу в кондитерський рукав та зробити зефіринки. У мене просто кілька одноразових рукавів без насадок. Все ніяк не придбаю. Залишити їх застигати у холодильнику (я поставила на балкон).
Через 5-6 годин насолоджувати чудовим десертом! Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково