Name: Мафіни з чорничним кремом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Ванільного екстракту - 1 ч.л; Чорниця - 2 стак.; Борошно за смаком; Сіль за смаком; Сода харчова за смаком

Подібні, смачні чорничні мафіни із секретним інгредієнтом сметани для надання смаку та ніжної консистенції. Усі люблять ці кекси.

Розігрійте духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть 24 форми для мафінів або вистеліть паперовими формочками для мафінів.

Збийте яйця у великій мисці. Під час збивання поступово додавати цукор. Продовжуйте збивати, повільно вливаючи олію. Додайте ваніль.

Змішайте борошно, сіль і соду в окремій мисці.

До яєчної суміші вмішати сухі інгредієнти по черзі зі сметаною. Акуратно додайте чорницю. Викладіть тісто в підготовлені формочки для мафінів.

Випікайте в розігрітій духовці, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою, приблизно 20 хвилин.

Мафіни з чорничним кремом

Німецька

Німецький різдвяний штоллен — символ свята в Німеччині. Магазини рясніють упаковками цих кексів, але багато господинь воліють пекти їх самі за старовинними сімейними рецептами. Штоллен готують за кілька тижнів до Різдва: завдяки рому він добре зберігається і стає ще смачнішим. Спробуйте наш рецепт і вирішуйте самі — чекати чи насолоджуватися відразу!

Німецький різдвяний штоллен

Губадія з кортом та родзинками – солодкий варіант національного татарського святкового пирога, який подають до чаю. Їдять цю випічку з десертних та пиріжкових тарілок за допомогою ложки. Якщо заглибитись в історію та традиції, то губадія – це весільний пиріг, який готує наречена. І кількість шарів у начинці має значення - скільки їх, стільки днів наречений пробуде в будинку нареченої. Щодо корту (червоного сиру) для начинки, то він зараз продається практично у всіх великих супермаркетах, на ринках або навіть у маркетплейсах. Але і приготувати його досить просто, потрібні звичайні продукти (сир, топлене масло і цукор), та трохи вправності. Експериментуйте!

Губадія з кортом і родзинками

Французька

Незважаючи на те, що масляний крем досить жирний, він відмінно підходить для наповнення таких тістечок, як еклери. Забудьте про дієту і побалуйте себе такою смачною насолодою. Тільки вибирайте вершкове масло хорошої якості, без сторонніх смаків та ароматів. Саме від його смаку залежатиме смак самих тістечок.

Еклери на масляному кремі

Цей нью-йоркський рецепт чізкейку зі сметанною начинкою має маслянисту скоринку Грем і кремову, шовковисто-гладку текстуру, яка неймовірно красива.

Готую		0%	0
Приготовано		0%	0
Заплановано		0%	0

Мафіни з чорничним кремом

У списках у 0 людей

Коментарі