Name: Веганський майонез
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 35
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Соєве молоко - 1 стак.; Оцет яблучний 6% - 1 ст.л; Гірчиця дижонська ст.л; Морська сіль - 1 ч.л

Цей веганський майонез із соєвим молоком, діжонською гірчицею, яблучним оцтом і морською сіллю чудово смакує як соус із сирими овочами або намазуванням на хліб.

Змішайте соєве молоко, яблучний оцет, діжонську гірчицю та морську сіль у блендері; перемішайте до однорідності. Повільно додайте олію тонкою рівномірною цівкою під час роботи блендера, поки майонез не стане густим, але все ще рідким.

Веганський майонез

Українська

Святковий салат «Грибна галявина» стане справжньою знахідкою для тих, хто любить апетитні та ситні страви з грибами та м’ясом. Поєднання маринованих печериць, соковитої шинки, відвареної картоплі, яєць і твердого сиру створює багатий смаковий букет, а ароматні зелень і спеції роблять його ще більш привабливим для святкового столу. Ошатна подача та чудовий смак цього салату неодмінно привернуть увагу ваших гостей, а простота приготування порадує навіть кулінарів-початківців. За бажанням шинку можна замінити іншим м’ясом (наприклад, бужениною, вареною яловичиною або запеченим курячим філе) і створити свій варіант цієї чудової страви.

Салат «Грибна галявина» з печерицями та шинкою

Інтернаціональна

Відкрийте для себе новий спосіб приготування гомілки індички, перетворивши її зі звичайного дієтичного м'яса на соковиту та апетитну страву з хрусткою скоринкою! Секрет полягає в унікальному маринаді з пива, меду, соєвого соусу та ароматних спецій. Індичка вбере в себе все багатство смаків, залишаючись при цьому неймовірно ніжною та корисною. Ця страва стане справжньою окрасою вашого столу та потішить навіть найвибагливіших гурманів.

Гомілка індички на пательні

Росіянка

Ніжна біла м'якоть наваги розкриється по-новому, якщо після обсмажування дати їй потомитися в ароматному соусі з цибулею, морквою та томатною пастою. Ця страва набуде приємної гостроти та легкої кислинки від овочів, перетворюючись на ситне, але при цьому не надто калорійне частування. Навага чудово поєднується з будь-яким гарніром, чи то розсипчаста картопля, чи ароматний рис.

Навага на пательні

Відкрийте для себе простий та неймовірно смачний рецепт свинячої піджарки, що ідеально підходить для швидкого обіду чи вечері. Ця страва, приготована на пательні, порадує вас соковитим м'ясом та ароматним соусом, вимагаючи мінімум інгредієнтів та зусиль. Подайте її з улюбленим гарніром, і ви отримаєте повноцінну та ситну страву, яка сподобається всій родині.

Свиняча піджарка на сковороді

Відкрийте для себе ситну та ароматну страву, що ідеально пасує як гарнір, так і як самостійне частування. Ця тушкована капуста з сосисками — справжній кулінарний шедевр, який здивує вас своїм насиченим смаком та простотою приготування. Обирайте сосиски на свій смак: ніжні молочні, пікантні пряні або навіть копчені — кожна додасть свою унікальну нотку. А томатна паста надасть страві легкої, приємної кислинки, завершуючи гармонію смаків.

Солянка з сосисками

Відкрийте для себе дивовижну страву, яка поєднує в собі ніжність кабачків та соковитість м'ясного фаршу, запечених під золотистою сирною скоринкою. Ці апетитні «гнізда» стануть справжньою окрасою вашого столу та потішать усіх своїм вишуканим смаком. Ідеально підходять як для сімейного обіду, так і для прийому гостей!

Гнізда з кабачків з фаршем

Цей салат з буряка з часником та майонезом — справжня насолода для смакових рецепторів, де м'якість буряка ідеально гармонує з насиченим ароматом часнику. Щоб буряк повністю розкрив свій смак і просочився соусом, дайте салату трохи постояти в холодильнику. Подавайте його як вишуканий гарнір до основної страви або як самостійне частування, прикрасивши свіжою зеленню для надання яскравості та свіжості.

Салат з буряка з часником і майонезом

Зазвичай у сирники додають борошно або манну крупу, щоб вони краще тримали форму та були пишнішими. У цьому рецепті ми обійшлися без борошна та манки, лише злегка обвалявши сирники в панірувальних сухарях, щоб у духовці вони набули золотистого кольору. За цим рецептом сирники виходять трохи щільнішими, ніж звичайні, і трохи менш солодкими, але при цьому залишаються неймовірно смачними та корисними.

Сирники без борошна та манки

Турецька

Турецький салат відрізняється свіжістю та простотою приготування, що робить його популярним вибором для літнього меню. Прохолодний, хрусткий і освіжаючий салат готують із маленьких молодих огірків і подають з йогуртовою заправкою з пряною м'ятою і кропом. Свіжа зелень надає страві неповторний аромат, а червона цибуля – солодку нотку з легкою гостринкою. Турецький салат добре поєднується зі стравами середземноморської кухні і пасує до курки та риби. Рекомендую готувати салат із огірків безпосередньо перед подачею на стіл.

Турецький салат із огірків з м'ятою

Приготуйте цю чудову страву, яка стане ідеальним гарніром або легкою закускою. Соковита кукурудза, обсмажена до золотистого рум'янцю з ароматним розмарином та часником, подарує вам незабутній смак і аромат літнього пікніка! Цю страву легко приготувати, і вона стане чудовим доповненням до будь-якого столу.

Веганський майонез

Категорії

Про рецепт

Список інгредієнтів

Факти про харчування

Середньодобова норма

Кроки приготування

Крок 1

Смачного!

Схожі рецепти

Коментарі