Name: сметанний ганаш
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Напівсолодкий шоколад - 2 скл.; Ванільного екстракту - 1 ч.л; Сметана за смаком

З цим ганашем готується надзвичайно легка глазур, яка чудово підходить, якщо у вас є залишки сметани в холодильнику та шоколадна стружка під рукою — чудово над кексами зі смаком мигдалю!

Покладіть шоколадну стружку в скляну або металеву миску та поставте її на каструлю з ледь киплячою водою. Час від часу помішуйте, поки маса не розтане і стане однорідною. Зніміть з вогню та перекладіть шоколад у середню миску.

Додати сметану і ваніль; збити електричним міксе��ом до отримання однорідної кремоподібної маси. Якщо ви дасте йому занадто охолонути, він застигне; тому заморозьте торт, поки він ще рідкий, або розігрійте перед використанням.

сметанний ганаш

Азербайджанська

Відкрийте для себе дивовижне поєднання традиційного азербайджанського соусу наршараб з ніжним, запеченим часником. Ця приправа ідеально підійде до риби на грилі, надаючи їй неповторний аромат і смак, а також стане чудовим доповненням до м'ясних страв.


Соус наршараб з печеним часником: відкрийте нові грані смаку


Грузинська

Відкрийте для себе чудовий смак хачапурі по-аджарськи прямо у себе вдома! Ніжні, сирні човники з апетитним яйцем – ідеальна страва для затишного вечора в колі сім'ї. Відчуйте себе справжнім шеф-кухарем грузинської кухні!


Хачапурі по-аджарськи з сиром та яйцем: Човники Смаку


Українська

Відкрийте для себе простий рецепт курячих шашличків прямо на сковороді! Ніжне куряче філе, замариноване в ароматних спеціях, перетвориться на соковиту та апетитну страву, яка сподобається і дітям, і дорослим. Подаруйте собі свято смаку, не виходячи з дому, і насолодіться шашличками, приготованими з любов'ю!


Курячі шашлички на сковороді


Росіянка

Відкрийте для себе шашлик з курячої грудки на мангалі – здорову та апетитну альтернативу традиційному м'ясу. Правильно приготований, він залишиться соковитим та ніжним, а додавання бекону додасть страві неповторного смаку. Спробуйте цей дієтичний варіант шашлику, який точно порадує вас і ваших близьких!


Шашлик з курячої грудки на мангалі: Ідеальний вибір для пікніка


Індійська

Відкрийте для себе симфонію смаків з овочами карі та кускусом, доповненими ніжним йогуртовим соусом. Це блюдо — не просто обід, а справжня кулінарна пригода! Ідеально підходить як самостійна страва або гарнір, даруючи яскраві враження кожному гурману.


Овочі каррі з кускусом: Пікантна насолода в кожній ложці


Уявіть собі аромат свіжої випічки, що наповнює дім теплом і затишком. Великодня паска з цукатами – це не просто десерт, а втілення традицій і душевного свята. Кожен шматочок цієї паски, приготованої з любов'ю, стане справжнім одкровенням для ваших близьких і гостей.


Паска: Повітряне диво з цукатами


В'єтнамська


Пориньте в унікальний світ в'єтнамської кухні з бань мі – сендвічем, де свіжий багет зустрічається з маринованими овочами, ароматним м'ясом та пікантною гостротою. Цей яскравий та багатогранний смак стане вашим новим фаворитом!


В'єтнамський сендвіч бань мі: кулінарна пригода в кожному укусі


Італійська

Забудьте про нудні салати! Пориньте у світ яскравих смаків з цими дивовижними оладками зі шпинату, приготованими за секретним рецептом італійського шеф-кухаря Мірко Дзаго. Відкрийте для себе італійську життєрадісність у кожному шматочку, адже справа не тільки в пасті, але й у великій кількості свіжих овочів і зелені, які дарують бадьорість і гарний настрій. Подавайте ці оладки з ніжним натуральним йогуртом, щоб розкрити всі грані їх смаку й отримати максимум користі для здоров'я.


Чарівні оладки зі шпинату з ніжним натуральним йогуртом


Відкрийте для себе секрет пишного та м'якого хліба, приготованого на сироватці. Цей рецепт — ідеальний спосіб використати сироватку, що залишилася після приготування сиру, перетворивши її на повітряний та смачний хліб з рум'яною скоринкою.


Ароматний домашній хліб на сироватці: простота та смак у кожному шматочку


Відкрийте для себе чарівний смак компоту з кизилу на зиму! Цей напій, багатий на вітамін С, стане вашим надійним союзником у боротьбі з застудою та зміцнить імунітет. Приготований методом двократної заливки, він збереже всі корисні властивості ягід і подарує незабутню насолоду в холодні зимові дні. Дозвольте собі насолодитися яскравим смаком літа в кожній банці!


сметанний ганаш

Про рецепт

В списках у 0 людей

Список інгредієнтів

Факти про харчування

Середньодобова норма

Кроки приготування

Крок 1

Крок 2

Смачного!

Схожі рецепти

Коментарі

сметанний ганаш

Про рецепт

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}В списках у 0 людей

Список інгредієнтів

Факти про харчування

Середньодобова норма

Кроки приготування

Крок 1

Крок 2

Смачного!

Схожі рецепти

Коментарі

В списках у 0 людей