Додати до планів
Час приготування
2 год.
Порції
6
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
БУЛОЧКИ З МИГДАЛЕВОЮ ПАСТОЮ
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 11
Порції:
Дріжджі - 60 гр.
Мигдальне масло - 250 мл.
Мигдаль - 100 гр.
Молоко - за смаком
Цукор - за смаком
Вершкове масло - 250 мл.
Борошно
Для начинки:
Мигдаль - за смаком
Цукор - за смаком
Вершкове масло - за смаком
Мигдальне масло - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
624г
🍚
Вуглеводи
327г
🥩
Білки
140г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Змішайте тепле молоко, цукор і дріжджі в мисці і залиште на 10 хвилин.
Крок 2
Потім додайте борошно, сіль, яйце, масло і замісіть тісто.
Крок 3
мастіть миску вершковим маслом, накрийте рушником і залиште на годину в теплому місці.
Крок 4
Розкачайте тісто і рівномірно розподіліть начинку на одній половині.
Крок 5
Складіть другу половину поверх начинки і розріжте тісто на смужки. Скрутіть кожну смужку в булочку і викладіть на деко.
Крок 6
Дайте булочкам відпочити 15 хвилин у теплому місці. Випікаємо булочки: Випікайте булочки в розігрітій до 175°C духовці протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Для начинки:
Крок 1
Змішайте в мисці мигдальну пасту, вершкове масло, цукор і подрібнений мигдаль.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково