Додати до планів
Час приготування
1 год.
Порції
6
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Дуже смачна та проста бюджетна страва для всієї родини! Гречка з куркою на сковороді виходить дуже ситною. Це оптимальний варіант для сімейної вечері чи обіду. У процесі гасіння крупа разом з м'ясом просочується своїми ароматами та смаком. На приготування ви витратите 20 хвилин, інше приготується саме!
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 8
Порції:
Куряче філе - 500 гр.
Гречка - 300 гр.
Вода - 600 мл.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 2 шт.
Рослинна олія - 30 гр.
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
49г
🍚
Вуглеводи
264г
🥩
Білки
166г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Куряче філе вимити та висушити, потім нарізати на шматочки.
Крок 2
У глибокій сковороді з плоским дном і високими бортами розігріти олію, обсмажити курку до золотистого кольору, періодично помішуючи.
Крок 3
Почистіть і промийте цибулю та моркву, потім наріжте цибулю, а моркву натріть на тертці.
Крок 4
Додати овочі до курки та смажити ще 3-5 хвилин, періодично помішуючи.
Крок 5
Гречку промиваємо кілька разів, потім зливаємо воду.
Крок 6
Додаємо гречку до курки та овочів і добре перемішуємо.
Крок 7
Посипте трохи солі та спецій, потім залийте суміш гарячою водою. Води має бути вдвічі більше, ніж гречки.
Крок 8
Накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо вогонь і гасимо 15-20 хвилин, поки гречка не вбере воду і стане м'якою.
Крок 9
Знімаємо з вогню та даємо відпочити 10–15 хвилин під кришкою. Смачного! 😊
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково