Name: Деруни з кабачків з кропом
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Кабачок - 2 шт.; Борошно - 4 ст.л; Яйця - 1 шт.; Кріп сушений - 1 ч.л; Олія соняшникова - 4 ст.л; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Європейська

Деруни з кабачків – надзвичайно смачна літня страва, яка буде доречною, особливо коли у вас вродило багато цього соковитого овочу.

Ретельно помийте 2 кабачки. Якщо у вас молоді кабачки, шкірку знімати не потрібно. Якщо ж вона вже занадто товста, краще зняти її, щоб страва була ніжнішою. Натріть на великій тертці.

Убийте 1 яйце і додайте сіль та перець за смаком. Перемішайте тісто.

Всипте в миску в кабачки 4 ст. л. борошна та 1 ч. л. сушеного кропу. Якщо у вас є свіжий кріп, можна використовувати і його, так деруни з кабачків будуть трохи ароматнішими.

Ретельно перемішуйте суміш кілька хвилин ложкою, щоб кабачки виділили трохи соку.

Розігрійте сковороду з олією, викладайте по столовій ложці кабачків і смажте з обох боків приблизно по 2 хвилини. Готові драники з кабачків подавайте зі сметаною чи натуральним йогуртом.

Деруни з кабачків з кропом

З бюджетних та простих продуктів, але така смачна! Закуска з капусти виготовляється за лічені хвилини. Ця проста страва сподобається дорослим та дітям. Капуста виходить соковита, хрумка і відмінно поєднується з підсмаженим кляром.

Готую		0%	0
Приготовано		0%	0
Заплановано		0%	0

Деруни з кабачків з кропом

У списках у 0 людей

Коментарі