Додати до планів
Час підготовки
15 хв.
Час приготування
35 хв.
Порції
10
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Ананаси в листковому тесті - дуже смачний десерт, який сподобається всім від малого до великого. Один із головних плюсів цієї страви – простота приготування. Та й потрібні йому цілком доступні інгредієнти. Ананаси в сиропі та заморожене листкове тісто продаються практично в будь-якому продуктовому магазині. Яке тісто вибрати? Ви можете використовувати як дріжджове, так і бездрожжеве, в будь-якому випадку вийде смачно. Що ж до сиропу від ананасів, то його точно не варто виливати. Їм можна полити морозиво, а також додати до інших інгредієнтів при приготуванні сорбету.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 4
Порції:
Консервовані ананаси в сиропі - 10 кілець - за смаком
Листкове бездрожжеве тісто - 250 гр.
Яйця - 1 шт.
Коричневий цукор чи цукрова пудра - за смаком
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
57г
🍚
Вуглеводи
187г
🥩
Білки
31г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розморозьте листкове тісто. Ананаси достаньте з сиропу і перекладіть у сито, щоб стекла зайва рідина. Потім промокніть кожне кільце паперовим рушником.
Крок 2
Тісто рівномірно розкотіть у прямокутник, товщиною 2 мм. Працюйте качалкою в одному напрямку, щоб шари тіста не зрушувалися. Наріжте пласт на 10 довгих смужок шириною 1,5-2 см.
Крок 3
Кожною смужкою тіста щільно обмотайте кільце ананаса так, щоб між витками були зазори, якими видно фрукт. Якщо залишаться надлишки тіста, просто зріжте їх.
Крок 4
Застеліть лист пергаментом і розкладіть ананаси так, щоб між ними були відступи мінімум в 5 см. Збийте яйце з 1 ст л. води до однорідності та акуратно змастіть їм тісто, намагаючись не потрапляти на зрізи.
Крок 5
Якщо ви використовуєте коричневий цукор для посипання, додайте його перед запіканням. А ось цукровою пудрою потрібно посипати готовий десерт перед подачею. Запікайте ананаси в тісті в розігрітій до 180 ° С духовці 20 хв у режимі "верх-низ" без конвекції. Перед подачею на стіл остудити протягом 10-15 хв.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково