Додати до планів
Час підготовки
10 хв.
Час приготування
20 хв.
Порції
4
Складність
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Паска в мікрохвильовій печі - швидке і зручне рішення для тих, хто хоче насолодитися смаком паски без довгих годин, проведених на кухні. Підійде цей рецепт і тим, хто не впевнений у своїй духовці. Мікрохвильова піч вас не підведе - ви можете приготувати чудовий ароматний і пишний десерт без будь-яких зусиль! Цей паску готують без дріжджів, тому підйом та вистоювання тесту не потрібні. І означає, що від замішування тіста до подачі головного пасхального частування на святковий стіл пройде не більше півгодини!
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 10
Порції:
Борошно - 300 гр.
Молоко - 200 мл.
Вершкове масло для змащування готових коржів - 100 гр.
Яйця - 3 шт.
Цукор - 180 гр.
Лимон - 1 шт.
Родзинки - 50 гр.
Розпушувач для тіста - 2 ч.л
Ванільний цукор - 1 ч.л
Сіль - 0.3 ч.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
107г
🍚
Вуглеводи
436г
🥩
Білки
64г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Розтопіть та остудіть до кімнатної температури вершкове масло. Залийте родзинки гарячою водою і залиште на 5 хв. Злийте воду, родзинки обсушіть паперовими рушниками.
Крок 2
Для видалення воскового покриття вимийте лимон у гарячій воді щіткою. Дрібною терткою зніміть 1 ч. л. цедри. Розріжте лимон навпіл і вичавіть 1 ст. л. соку.
Крок 3
У великій мисці з'єднайте яйця, звичайний і ванільний цукор і сіль і збийте міксером у пишну піну, 5 хв. Влийте молоко і розтоплене вершкове масло|мастило|, знову перемішайте.
Крок 4
Просійте борошно з розпушувачем для тесту через сито. Всипте борошняну суміш у миску з рідкими інгредієнтами. Додайте ізюм, лимонну цедру та лимонний сік. Перемішайте тісто до однорідності.
Крок 5
Розлийте тісто в 4 паперові форми для пасок діаметром 10-12 см або в 2 форми діаметром 16 см. Наповнюйте форми не більше ніж до середини - тісто сильно підніметься.
Крок 6
Помістіть форми в мікрохвильову піч і випікайте на максимальній потужності маленькі паски протягом 5 хв, великі протягом 8 хв. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою, за потреби продовжуйте готувати ще 2-3 хв.
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково